今天我們用電飯煲做一頓麵包，平時我們很喜歡吃麵包，麵包軟軟的、香香的，用手撕著吃，越吃越有味，真爽口。其實做麵包並不是很難，沒有烤箱我們可用電飯煲做，同樣的好吃，還不上火。下面我們邊吃麵包邊欣賞五筆打字，字母是本文的五筆代碼。
食材：麵粉200克，雞蛋2個，白糖35克，玉米油25克，牛奶100克，酵母4克，芝麻少量。
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做法：
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1、將牛奶隔水加熱至約35度，然後倒入酵母並充分攪拌均勻。
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2、將雞蛋倒入盆中，加入白糖和玉米油拌勻。
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3、然後倒入麵粉和牛奶，用手和成光滑的麵糰，用保鮮膜蓋上併發酵至2倍大。
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4、將發酵好的麵糰揉一下進行排氣，然後分成相同大小的劑子，揉成麵包的形狀。
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5、將做好的小麵包放入電飯煲中，蓋上蓋子並醒發30分鐘。
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6、準備一個蛋黃並將其打散，然後在發酵麵包的表面塗上一層蛋黃液，並撒上芝麻。
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7、最後按蛋糕模式，大約30分鐘就可出鍋。
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謝謝。
