自養生豬對外銷售，年銷售20億的三全水餃，原料從何而來？

剛過完春節，一則“三全水餃被檢測出非洲豬瘟”沸騰了網絡，刷爆了朋友圈。隨後三全食品天貓官方旗艦店、京東自營店、蘇寧超市自營商品均已下架同款“三全灌湯水餃”，三全食品正在經歷史上最為嚴重的危機。現在消費者最關心的問題是三全水餃的原料究竟從何而來？難道沒有配備正規的檢測機構嗎？

其實早在2013年，三全食品就成立了養殖基地，基本實現原料自給自足。實際發現該基地早在兩年前就已經停產，早已“人去豬空”。據當地工作人員稱，早在2017年7月，基地的豬賣完後就停產了，一年大約能出欄4-5萬頭豬，大都賣到外地，三全自己用的很少。而三全食品目前的豬肉供應商，就包括已爆出非洲豬瘟的雙匯。

為什麼自己養的豬不供給自己，而是對外出售呢?難道是水餃滯銷，生豬出欄量供大於求，才對外出售的？事實上，三全水餃銷量並不低，也是三全食品的支柱產業，僅2017年，三全水餃的營業收入接近20億元。

業內人士表示，雙匯做為三全食品的豬肉供應商之一，既然前段時間被查出非洲豬瘟，三全食品應該嚴格把關。倘若工作人員翫忽職守，出現這麼嚴重的事件也就在所難免。