為什麼冬至會最冷？
——冬至這天，太陽直射地面的位置到達一年的最南端，幾乎直射南迴歸線（南緯23°26'）。
這一天北半球得到的陽光最少，北半球的白晝達到最短，且越往北白晝越短。
古人對冬至的說法是：
陰極之至，陽氣始生，日南至，日短之至，日影長之至，故曰"冬至"。
這麼冷的天氣
為了保（hao）暖（chi）
流傳下來了冬至習俗~
冬至節羊肉湯
自古以來
羊肉湯就是冬日最受歡迎的
美味養生膳食~
在寒冷的冬日喝一碗熱騰騰的羊肉湯
心裡暖烘烘~
好的羊肉湯
湯呈奶白色
沒有羶味！
冬至節吃水餃
俗話說：
“冬至到，家家戶戶吃水餃”
相比羊肉湯
水餃更是不可或缺
美味實惠~
水餃又分為湯餃和蘸餃
下鍋幾分鐘，待水餃膨脹，水餃皮變軟變透，餃子就可以起鍋啦，
在碗中放入自己喜歡吃的調料，
加少許青菜、少許蔥花，餃子吃完後，美味的湯汁都不能放過~
蘸餃沒有湯，晶瑩剔透的餃子配上一小盤蘸料（蘸料可根據自身口味配料），
更加增添了餃子的風味~
水餃可分為肉餡和菜餡
常見的有豬肉餡、蝦仁餡、牛肉餡餃子，肉餡餃子配上少許蔬菜，
不肥不膩，一口一個，湯汁隨著嘴角流出~
有趣的是，餃子不僅好吃，好吃嘴兒們為了更美觀也是煞費苦心搞出了很多花樣，用不同顏色的青菜汁和（huo）面，擀出來的麵皮變了色，包出來的餃子就變的五顏六色，十分漂亮，看起來更有食慾~
冬至節吃抄手
抄手是成都著名小吃
其實抄手是四川人對餛飩的稱呼
抄手和餃子的唯一區別就是
包餃子是圓形的皮
而抄手是正方形的皮~
最喜歡海味抄手
青菜、海帶、蝦仁
美味營養~
極度不開心的時候也喜歡吃一碗紅湯抄手
辣的眼淚鼻子一起流的那種
一口一個
吃掉所有的煩躁~
羊肉湯、水餃、抄手
距冬至還有一天，
明日好好吃美味兒……
據說南方和北方冬至習俗截然不同，那你的家鄉冬至吃什麼？咱們評論區見！
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