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現在中國的生活水平有了顯著的提高，我們生活於此自然是能感受得到。消費水平的飛速攀升，無疑對各個行業都有所衝擊，因為消費能力提升註定意味著：我們消費者在消費時對於產品質量的重視也隨之提升。
食品行業就是這麼一個受到消費者重視程度最大的行業之一，“病從口入禍從口出”這句老話無疑能代表我們中國人對於食品安全的重視程度，而國內還真就有這麼一位富豪，因為“吃”被捧上了首富的寶座。
一說到許世輝很多人可能都不太清楚，但是一提到達利集團想必大家都會一下子想起來各種誘人的小麵包、蛋黃派等等。沒錯，許世輝其實就是達利集團的創始人，在2019年的福布斯排行榜中，他的身價為662億，在國內排行第24名更是福建省的首富。
那麼許世輝是如何靠“吃”發現的商機呢？
01 靠“吃”發現的商機
其實在許世輝22歲的時候就已經進入了食品行業，並且在1989年成功創辦了一家食品廠。可是當時的許世輝還不是首富，他窮啊，只能租一個很小的廠房進行生產。而且設備非常簡陋，只能做一些簡單的食品。
那一年他31歲，已經在食品行業裡從事了10年工作的他對市場有自己的想法。當時的餅乾都是散裝的，沒有獨立包裝。許世輝自然不能放過這個商機，他用心製造包裝，對產品的質量也是嚴格把關，最終憑藉著這款“美利”牌餅乾贏得了市場。
當時的許世輝和他的食品廠也開始在當地範圍內有了很大的名氣，許世輝並不能滿足於此，他還想擴張。於是在1998年，許世輝開始從福建省向外面擴張，自然，達利食品廠也開始面臨更激烈的鬥爭。
當時好麗友從韓國“入侵”中國，並且試圖在中國市場建成其在全球最大的市場地區。當時好麗友已經是韓國四大食品廠之一了，更是一家跨國公司，對於達利來說無疑是一個龐然大物。
而且好麗友推出的好麗友派因為其獨特的“軟”，迅速在市場中佔領了消費者的購物車。達利的蛋黃派其實也是在這個時候出現的，許世輝覺得好麗友派雖然好吃，但是定價太高了並不符合國情。
許世輝就把蛋黃派的價格壓得比好麗友的低，再加上適當的廣告宣傳，蛋黃派再次成為了家喻戶曉的產品，也得到了許多消費者的喜愛。
02 靠模仿市值千億
有了“美玉”餅乾和蛋黃派的珠玉在前，許世輝自然從中嚐到了甜頭。於是接著把目光看向了薯片領域，當時薯片領域的大哥大無非就是品客和百事。
許世輝也發現這兩家和好麗友一樣，價格忒高，於是自己發明了“可比克薯片”。而且邀請代言的明星是當時風頭正盛的周杰倫，這無疑使可比克薯片大火起來，贏得了無數年輕人的喜愛。
可比克的定位很準確：便宜又好吃的國產薯片，還有當紅的明星周杰倫代言。試問這樣的薯片誰不愛呢？
2007年，苦苦鑽研了一年的許世輝成功地推出了“和其正”涼茶，雖然成績並不算突出，但是在國內的涼茶排行榜上可是佔據了第三的位置。
而另外一款飲料，卻非常成功。曾經紅牛一直都是功能性飲料的代名詞，而許世輝怎麼可能甘心讓紅牛這個外企一家獨大？於是推出了“樂虎”，想必大家對於樂虎的提神抗疲勞的廣告都不陌生了吧。
雖然沒有徹底幹倒紅牛，但是樂虎卻給達利集團帶來了幾十億的營收。而樂虎和和其正這兩款飲料也成為了達利集團最重要的產品，中國企業再一次站在了世界的面前。
2017年，不甘寂寞的達利集團繼續擴張，“豆本豆”豆奶成為了達利集團的第六款產品，並且又成功了！這款產品的定位就是滿足早餐的新鮮、健康的需求。一經推出就受到了消費者們的狂熱喜愛，因為清晰的定位成為了無數家庭每天早餐的必備豆奶。
許世輝正是這麼一路模仿又一路超越，一個個產品都迅速成功，非常快，也非常有效率，不論是那種產品他似乎都信手捏來，把自己的身價從0變為了662億，坐實了福建省首富的位置。
在食品行業積累了財富之後，許世輝看向了慈善事業：2019年達利園給當地所有超過60歲且沒有退休金的老人送去了關愛，用1000萬元帶給了近9000名老人來自達利園的關愛，成功人士的社會責任感永遠都比普通人強。
3、精準地找到定位才能衝破絕境
獨特的商業眼光
許世輝真的只是靠模仿成功的產品才變成首富的嗎？其實並不是，他雖然是模仿但每每都能後來者居上，模仿一款產品就能賺幾十個億，靠的不僅僅是模仿本身，還有他獨特的商業眼光。
在最開始食品行業最不景氣的時候，許世輝最先發現了獨立包裝對於食品保存的優點，畢竟當時的糖果、罐頭、蜜餞等都受到了新鮮度的挑戰，又由於食品安全的問題，食品行業在當時可是每況愈下。
可許世輝偏偏能發現其中的端倪，採用獨立包裝的想法既保證了食品的新鮮又保證了食品安全，他帶動的消費潮流更是為自己的企業找到了一個合適的支點。
精準找到自己產品的定位
許世輝往往能找到更合適自己的定位來打開市場，並且在宣傳方面也是把自己的定位再一次加深，贏得了許多人的喜愛。
所以我們在生活中，是否能準確地找到自己的定位呢？是否能找到自己生存的支點呢？這是值得我們學習的一件事，也是我們難以避開的一件事。
社會責任感往往都是成功人士的標籤
但凡成功人士都有很強的社會責任感，這是我們普通人所不具備的，都說窮則獨善其身，達則兼濟天下。可是我們在幻想自己有錢的那一天，是否也想過要在慈善事業上做出自己的貢獻？
想必很少吧，其實這也是我們為什麼還沒成功的原因之一。畢竟我們所做的一切都是為了給客戶建立良好的使用體驗，而只想搞錢不考慮如何把產品做好，這樣沒有社會責任感的人又怎麼可能成功呢？
