民樂縣市場監管局開展“五一”期間食品安全快檢 確保百姓舌尖上的安全

2020年“五一”小長假將至，為確保“五一”和疫情防控期間的食品安全，縣市場監管局充分運用食品快速檢測設備，深入開展食品快速檢測工作，切實做到疫情防控與食品安全工作兩不誤。

本次快速檢測工作以商場、超市、小食雜店等食用農產品經營單位、集體聚餐餐飲服務單位為檢測的重點領域，以蔬菜水果中的農藥殘留、生鮮肉品中的瘦肉精和揮發性鹽基氮、豆腐中的甲醛和吊白塊、餐飲具大腸菌群等項目和類型為檢測重點。

截止目前，共檢測食品經營單位28戶。檢測肉中的揮發性鹽基氮、瘦肉精、農產品中的農藥殘留共20批次，檢測醬滷肉製品和醬醃菜中的亞硝酸鹽12批次，檢測餐飲單位餐飲具大腸菌群15批次，所檢樣品中均未檢出不合格食品。

下一步縣市場監管局將繼續加大檢測力度，切實做到食品安全問題早發現、早預防、早處置，切實保護群眾“舌尖上的安全”。