ly196046123
你好，很高興回答這個問題。菠菜富含多種維生素。營養豐豐富。富含各種維生素，含鐵比較多。適合燒湯或者涼拌。清炒也非常好吃。主要是菠菜的色澤明亮。使人看了比較有食慾。下面和大家分享一下菠菜雞蛋湯的做法:
一，將菠菜洗淨切段備用。
二，雞蛋打散備用。
三，蔥姜切碎備用。
四，鍋中放少量油，加入蔥姜爆香加入清水煮沸。放入菠菜五到七分鐘即可
五。倒入雞蛋液。加入適量食鹽即可出鍋。鮮美無比的菠菜雞蛋湯就做好了。菠菜具有很特別的鮮味。和雞蛋搭配特別鮮美😍😍
其次和大家分享一下涼拌菠菜的做法。
一，將菠菜洗淨焯水三分鐘切碎備用。
二，大蒜拍碎放在菠菜上。
三，鍋中放油加熱，澆在大蒜上面。激發大蒜的香味。加入生抽，香醋，蠔油。拌勻即可使用。濃烈的蒜香。和菠菜搭配更加激發菠菜的鮮美。吃起來更加的爽口。
菠菜還有很多種吃法。喜歡的朋友可以一下自己的口味做一下試試哦
自娛自樂中
你好，很高興回答你的問題。
菠菜炒羊肝、菠菜200克、鮮羊肝500克。
植物油、料酒、醬油、鹽、醋、味精。
1.將羊肝洗淨、切成片、菠菜擇去根、老葉洗淨備用。
2.鍋中倒入清水燒沸、分別放入養肝片、菠菜焯熟、撈出瀝水、分別放入盤中。
3.鍋內倒植物油燒熱、放入養肝片花滑散、調入醬油、料酒、醋、鹽炒至入味。
4.放入菠菜，加少許味精翻炒均勻即可。
芒果有點酸
很高興回答這個問題，菠菜營養豐富，含鈣比較高，適合做很多美食，炒菠菜，涼拌菠菜，菠菜汁還可以做面，麵包等等，菠菜汁是純天然色素，做面顏色青綠，吃起來清爽好吃，下面我來分享一下怎麼做菠菜汁面。
1.菠菜洗淨，把葉子用榨汁機或料理機打碎，過濾一下更細，也可不過濾。
2.菠菜汁中加少許鹽，鹽加筋性，倒入麵粉，攪成面絮，揉成光滑麵糰，醒20分鐘。
3.面醒好，揉光，揉成圓形，撒上乾麵，卷在擀麵杖上，擀成大薄片，再撒上面粉，疊起切成自己喜歡的寬面或細面，抖散。
4.煮一鍋水，水開下入面，煮熟撈出過涼水，也可不過涼水，撈出裝盤，可放，蛋皮，黃瓜，鹽，蒜沫，香菜，生抽，香油拌勻既可，也可根據自己喜好，放滷汁或炒，或湯都可，顏色好看，美味爽口，特別有食慾。
這張圖片就是我前幾天做的菠菜面，希望我的回答能幫到你。
