想必很多人一提到寄生蟲就會不由得頭皮發麻，全身不舒服，有些人甚至還會噁心的發嘔。確實，寄生蟲這種生物不僅對人身體健康非常有害，外形也讓人非常的難以接受。近些年來，關於人們誤食帶有寄生蟲的食物而患上寄生蟲病的事例數不勝數。其實，多數患寄生蟲病的人都是因為誤食了擔憂寄生蟲的食材所導致的。醫生提醒：這5種常見的食材裡含有大量的寄生蟲，最好別再吃了！
1、 荸薺、菱角、蓮藕、茭白等水生食物
水中有一種寄生蟲，叫做布氏薑片吸蟲，簡稱為薑片蟲，它們在水中主要都是以水生食物的根莖、果實為傳播媒介，然後進入到人體內，寄生在小腸中，然後對人體健康造成危害。它們尤其喜歡荸薺、菱角、蓮藕、茭白等，常吸附在它們的表面或者是果肉內。這些食物吃起來都是非常的爽口甜脆，但是如果我們生食的話，便很有可能會將薑片蟲的囊性幼蟲吃入肚中。這些幼蟲在進入人體後，會場腸粘膜發生炎症、出血、潰瘍或者膿腫的現象，從而導致腹痛、腹瀉和食慾不振的發生，最後真是還可能會引發營養不良，影響生長髮育。所以，平時這些食物儘量不要碰，就算要吃，也一定要煮熟後再吃。
2、 淡水養殖的生魚片
深海里產出的生魚片一般是沒有寄生蟲的，可是淡水產出的魚裡面一般都會攜帶有肝吸蟲活囊蚴，做成生魚片後，人吃下就很有可能會被感染，引發肝吸蟲病，如果長時間吃下去的話，最後很可能會惡化成肝癌。而且這種寄生蟲無論是用高度的酒精，還是醬油和蘸醋，都不能將裡面的寄生蟲殺死。所以，生魚片儘量不要吃了。
3、羊肉串要少吃
很多人在吃烤羊肉串的時候，很容易會烤成夾生的。這個時候羊肉裡面含有的弓形蟲和旋毛蟲就會趁機進入人體，對身體健康造成危害。所以，吃羊肉的時候一定不要吃到夾生的了，定要做熟了再吃。
4、愛吃醉蝦醉蟹，皮膚可能會長包
螃蟹和淡水蝦裡面會含有肺吸蟲，這種寄生蟲的特點就是回來人身體裡面亂爬，當它跑到我們皮膚下的時候，就可以看到蠶豆大小的鼓包。假如肺吸蟲進入到我們的肺裡，或者是肝臟和大腦，很可能會出現胸痛、頭痛、視力減退和癱瘓的症狀，嚴重的話還可能會危及生命。所以，平常吃的時候一定要做熟，醉蝦和醉蟹就最好不要再吃了。
5、一隻福壽螺，竟含上千條寄生蟲
福壽螺和田螺長相十分相似，又價格低廉，常被不法商販用來冒用。福壽螺裡面含有大量的寄生蟲——廣州管圓線蟲，一隻裡面的含量就可高達3000條。這種寄生蟲進入人體後會在消化道內進行繁殖，然後進入血液、大腦等組織，進而破壞人體的神經系統，讓患者出現頭痛、發熱，頸部僵硬等症狀，甚至有些嚴重的還可能會出現失明、偏癱等。所以，在外吃田螺的時候一定要仔細辨認。
寄生蟲對人體傷害極大，上述這5種食物裡面含有大量的寄生蟲，千萬不要再吃了。
