眾所周知，河蟹養殖池塘需要栽種水草以提供隱蔽場所及淨化水體。而我國河蟹養殖主產區主要集中在華中與華東地區，這些地區養殖模式有很大的區別。不同的養殖模式決定了栽種的水草種類不同，而不同的水草栽種的方法與時機也各有不同。河蟹養殖常見的水草主要有伊樂草、苦草、輪葉黑藻、穗狀狐尾藻等。
就不同的水草栽種分別做如下分析：
- 伊樂草
伊樂草
伊樂草是目前應用在全國各大河蟹主產區最廣泛的水草，也是最先被應用於河蟹養殖的水草。 伊樂草最先由日本引進到洪澤湖地區，隨後在全國繁殖開。其最大的特性是耐低溫，不耐高溫。即在氣溫處於零下的冬季伊樂草也能保持不死，但進入夏季氣溫達到35度以上便開始出現萎縮甚至腐爛現象。
通常伊樂草的栽種時間為每年的過年前後一個月內。蘇北泗洪地區養殖模式是滿塘栽種，興化、高淳地區是隻在溝中大量栽種伊樂草，進入5月後逐步拉除。
伊樂草的栽種，選擇色澤鮮綠，不帶青苔的伊樂草。清理成直徑約30-40cm的草團，保留10-15cm水位進行扦插，直接扦插進池塘底泥（10cm左右）。通常株距1.5-2米，行距2-3米，連續栽3-5行後留出5-8米作為通道。水草栽種時就可以選擇帶一些顆粒草根肥直接撒在草團上，更有利於水草快速紮根生長。
- 苦草
苦草
苦草種子
苦草目前在興化、高淳地區栽種最為普及。其主要特點是耐高溫，淨水能力極強。苦草的栽種一般選擇每年的4月份用草種和泥一起幹撒在無水的坂田上，每畝地用草種3-4斤。隨後可以適當耕杷一遍，再逐步加水至10-15cm。此時應適當施用有機肥、草根肥促進生長。正常進入5月份還沒有出芽生長的話，應再次撒種。
- 輪葉黑藻
輪葉黑藻
輪葉黑藻芽孢
輪葉黑藻廣泛種植在安徽無為地區和湖北地區，輪葉黑藻的特點是耐高溫不耐低溫。所以輪葉黑藻的栽種時間也集中在4月-5月。栽種方式有兩種：①4月份栽種芽孢。先用植物營養液浸泡3-5小時後，把芽孢灑在溼潤的底泥上，逐步加水到10-15cm。通常用量每畝地15-20斤。②5月份，選擇把池塘坂田上水位降低到5cm以內，從其他池塘裡撈取已經長成水草樣的輪葉黑藻，折成小段撒到坂田上，每畝30-50斤，撒完後耕杷下效果更好。隨後其會慢慢落地生根。
- 穗狀狐尾藻
穗狀狐尾藻（別名大頭翁、紅心掌）
穗狀狐尾藻主要廣泛栽種在蟹苗培育池塘。其耐高溫、低溫能力都很強，但其淨化水體能力偏弱。選擇在3-4月取長勢較好的池塘水草，以每坨直徑20-30cm的大小栽入底泥上，株距與伊樂草類似。保持10-15cm水位，施草根肥促進生長。
