有家食堂
我是早餐天天不重样的“英伦果实”
🍞面包片 含有小麦面粉，糖，鸡蛋，植物油脂，牛奶等，经过发酵、整型、成型、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品，是易消化的食物。全麦🍞面包拥有丰富的膳食纤维，让人比较快就产生饱腹感，间接减少摄取量。同样是面包，吃全麦面包比吃白面包更有助减肥。面包松软，易于消化，不会对胃肠造成损害，配上牛奶鸡蛋，营养丰富又美味。
下面将介绍3种全麦面包片吃法：
1、三明治，三片面包片喜欢的鸡蛋🥚火腿，芝士，培根🥓，西红柿🍅随你夹[呲牙]（图一）
2、烤面包片，抹上喜欢的黄油，果酱（图二）
3、苹果派或菠萝派（图三）
说说8个派的用量及做法：
苹果2个，鸡蛋1个，黄油，糖，淀粉适量。
1）面包片去边压扁。
2）2个苹果切丁。
2）平底锅中加入黄油🧈把苹果放入炒软后加少许糖。（图四）
3）把事先用淀粉勾茨好的一小饭碗水倒入苹果酱中搅拌收汁盛出（图五）
4）将苹果酱放入面包片中央，四周刷上鸡蛋液（图六）
5)面包片折叠起来，三边用手捏压🤏定型，也可以用叉子定型，片上切三刀用于放气。（图七）
6)将整个苹果派全部刷上一层薄薄的鸡蛋液放入有黄油🧈的平底锅中小火两面煎制。（图八，九）
祝用餐🍴愉快！
英伦果实2020/05/05
英伦果实
上班族如何用面包片快速做出高逼格的花式早餐？我是“茗家小食光”，很乐意回答这个问题。面包牛奶逐渐成为现在上班族最常见的一种早餐饮食结构了，在一些影视剧中也经常会出现男女主角互相给对方做早餐，而端出来的大部分情况下都是两片面包和一杯牛奶，在丰盛一些就是煎个蛋。可见，普通的面包片对我们的生活影响越来越深，大家也逐渐认可了这种早餐结构，省时快速，满足于不愿早起又不想挨饿的人。
其实，单纯的面包片从营养上来说，即使配一杯牛奶也并不能满足一上午的营养所需。我们都知道日常早餐的重要性，如果想有一顿营养充足的早餐，即使用普通面包片也能实现，只需要我们多花费十几分钟而已。最常见的做法就是用面包片做成各式三明治，里面可以加蔬菜、芝士、火腿、鸡蛋、肉饼等等，任何你喜欢的食材都可以简单一夹，再配上一杯热牛奶，完全符合早餐公式：蛋白质、碳水化合物、维生素以及钙物质。可以给大家分享几款我做过的面包三明治：
最简单款的，直接用面包片各种夹：生菜、煎蛋、火腿、番茄等，色彩丰富，食材多样。
还可以把面包片泡在鸡蛋液里，吸足蛋液后在平底锅稍微煎一下，再简单煎一点火腿肠，同时还可以水煮点花菜，营养就均衡了。
下面这款也是用蛋液泡过，只不过是先把需要夹的食材放好夹好，然后再浸泡在蛋液里一起煎制而成，再简单配点牛肉和水煮蔬菜，又是不一样的口感。
下面这两款，是用轻食机煎压过。两片面包中间，放入喜欢的食材，然后再放入轻食机煎一分钟，形成外焦里嫩的口感，而且还热乎乎的，最适合秋冬的早晨食用了。
紫薯泥、鸡蛋、肉松、黄瓜片、生菜、芝士等都可以夹在里面。
这一款类似于肉松小面包。同样是将面包片浸泡在蛋液中，同时可以将切碎的火腿和葱花一起搅拌在蛋液中，沾满面包片，然后在平底锅两面煎熟之后取出，两头抹上沙拉酱粘上肉松即可。
当然，如果你有兴趣，可以多花费二十分钟做个面包片披萨。简单做法就是：将面包片抹上番茄酱，撒入一些芝士，再放入喜欢的食材，比如火腿、青豆、玉米粒、虾仁等，最后再撒入一些芝士碎，烤箱200度烤15分钟即可。
真的像披萨一样的口感呦！看着就诱人吧？
其实，面包片的花式做法还是很多的，即使简单的一片面包，我们只要肯动手就能做出高逼格的花样吃法。
茗家小食光
谁说上班族就得匆匆忙忙吃早餐，给大家分享下用面包片就可以做出的4款营养早餐。
主材：面包片、鸡蛋
辅材：培根、番茄、玉米粒、香蕉、生菜、肉松
酱料：芝士片、蛋黄酱、沙拉酱、番茄酱、花生酱、蜂蜜
【第一款】公司三明治
制作方法：
1、先把培根煎香后放置一旁待用。
2、将生菜洗净切小片后放置一旁待用。
3、在预热后的平底锅上放入面包片（不用放油），煎至两面金黄，并将芝士片放在煎过的面包片上加热至稍微变软盛出。
4、将预先煎好的培根和生菜分层铺在面包片上，然后对半切开。公司三明治就这么简单做好了。
【第二款】茄酱肉松三明治
制作方法：这款 三明治做法和上面那款方法大同小异。不同之处主要有2点：一是面包片是用牛油煎香；二是在三明治表面撒上肉松和玉米粒后淋上番茄酱和沙拉酱。
【第三款】蜂蜜香蕉卷
制作方法：
1、取出一块面包片，将花生酱均匀地涂抹到面包片上。
2、把去皮的香蕉用涂过花生酱的面包片裹起来，然后放入平底锅中煎，煎至金黄取出。
3、将香蕉卷斜切成两段，然后淋上少许蜂蜜，即可食用。
【第四款】碎蛋面包
制作方法：
1、在预热后的平底锅上放入面包片（不用放油），煎至两面金黄
2、将煮熟后的鸡蛋切碎铺在面包片上，加入蛋黄酱即可食用。蛋黄酱和煮鸡蛋简直是绝配！
是不是很简单，一学就会！
