我国是一个统一的多民族国家，中华大地上生活着五十六个民族。每个民族都有着自己的民族文化，习俗以及禁忌。这些少数民族的饮食习惯中，有哪些民族分别不吃什么肉呢？
一、回族
回族人信奉伊斯兰教，根据伊斯兰教的规定，回族禁食猪、马、驴、骡、狗和一切自死的动物、动物血。因此所有信奉伊斯兰教的回族人不可食用猪肉。
二、藏族
在藏区，一般人只吃牛羊肉，而绝不吃马、驴、骡、和狗肉，有的人连鸡肉、猪肉和鸡蛋也不食用。甚至藏东地区几乎不吃鱼、虾等水产品。
三、苗族
苗族人不吃牛肉，因为牛是苗族的图腾，因为尊敬所以不会去吃牛肉。而且苗族人也不爱吃羊肉，不吃羊肉也就成为了苗族的风俗习惯。
四、朝鲜族
朝鲜族人不喜食羊、鸭、鹅及油腻食物，喜食狗肉，尤喜狗肉汤，但婚丧及佳节时禁止杀狗、食狗肉。
五、满族
满族人不吃狗肉。因为满族人以狩猎为生，猎犬就是他们最好的朋友，更是有义犬救罕王的传说，当时努尔哈赤的猎犬为了救努尔哈赤而牺牲了，所以努尔哈赤从此发誓，再也不吃狗肉。也有一种说法是，因为狗是满族氏族制时期图腾崇拜之动物，所以不能食用。
六、汉族
汉族作为五十六个民族中人数最多的，当然不吃的东西可能就相当少见了。但是汉族人也有种肉不吃，那就是猫肉，因为相传猫肉，因为猫肉太腻歪人！
总结一下：
一、不喜爱的
1.苗族，印度——牛、羊（牛，农耕需要）
2回族，伊斯兰——猪
3藏族——马驴骡（运输工具）
4朝鲜族——羊（”鲜”，有鱼有羊）
5满族——狗（义犬救主）
6汉族——猫（狸猫换太子）（以前禁吃牛）
二、喜爱的
1汉族——牛、猪、羊、鱼、鸡、鸭等
2朝鲜族——狗
3藏族——牛羊
4满族——牛羊猪
5苗族——猪（云贵最爱）
我们现在已经不是满清，所以不能再禁止吃狗肉，我们也不是回族，所以不能禁止猪肉，我们也不是云南苗族，印度人，所以也不必考虑牛肉！每个民族都有喜爱和禁忌！不能一刀切！要尊重每个民族自古以来的风俗习惯！
尊重是最大理解！没有必要强迫汉语苗族等其他民族都遵循满族！为了满族，我们已经对不起岳飞，现在再不能为了满族，我们再来满族全席！
万事必须顺其自然！
人为干预必有后遗症！
