為保障“五•一”期間景區食品安全，按照合陽縣市場監管局局黨委部署，4月24日，縣食品檢驗檢測中心聯合洽川市場監管所開展節前食品安全專項抽檢工作，對洽川街道餐飲店、農家樂、學校食品及餐飲具進行集中抽查檢測。
此次抽檢採取“三同步”開展食品快檢工作。一是抽檢目標與消費需求同步。根據老百姓關注的濫用添加劑、農藥殘留、餐飲具消毒等食品安全問題，抽取群眾關心關注的食品品類，確保檢測項目與百姓期望相一致。二是檢測實施與監督檢查同步。在抽檢過程中，洽川所執法人員翻閱進貨臺賬，追溯產品來源，查看在售產品感官性狀，督促食品經營人員落實食品安全管理制度。三是檢測結果與科普宣傳同步。快檢結果直觀反映食品安全狀況，執法人員利用現場檢測結果，向消費者和從業人員普及食品安全知識。
潘家大院農家樂和洽川美人魚合作社負責人聽說通過檢測能夠快速篩查問題食品，主動送來了自釀白酒和活魚樣品，檢測人員現場對白酒樣品中甲醇，活魚樣品中氯黴素和四環素進行了現場檢測，均未檢出。“咱們做食品就是要講良心、要信科學，東西好不好檢測一下自己心裡明白，消費者也放心”潘家大院負責人潘朝陽這樣說。
通過這次抽樣檢查，進一步規範了景區食品經營戶的經營行為，提高了從業人員風險意識，有效消除節前食品可能存在的安全隱患，營造良好、有序的食品消費環境，切實保障人民群眾和廣大遊客“舌尖上的安全”。
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