這幾天，關於#孩子的早餐吃什麼#，受到網友熱議。因為張文宏醫生在一次發佈會上建議家長：孩子早餐不許吃粥。
張文宏醫生的原話是這樣的：“”你家的孩子不管長得胖，長得瘦，喜歡不喜歡吃東西，這段時間他的飲食結構，你要超級重視。一定要吃高營養，高蛋白的東西，每天早上充足的牛奶，充足的雞蛋，吃了再出去，早上不許吃粥！
這麼多年早餐喝的白米粥，原來都喝錯了？其實，張醫生提到的“不許吃粥”，應該理解為“不許（只）吃粥”。
為什麼早餐不建議喝粥？
白粥的營養密度實在是低。粥裡面近 90% 是水，其他的主要物就是澱粉（碳水化合物），它的營養構成很單一，蛋白質、膳食纖維、維生素等其他營養成分，含量都非常低。小孩子本身胃口就小，白粥佔著肚子，哪還有空間吃更有營養的東西。
這幾種早飯，別給寶寶吃！ 除了粥，還有哪些食物是寶寶早餐“黑名單”？
早餐伴侶別選它。很多家庭早上喝白粥，還會搭配鹹菜以及前一晚的剩菜，殊不知，鹹菜和隔夜飯菜都有一個“致命”缺點——那就是亞硝酸鹽。過量的亞硝酸鹽可以破壞我們人體血液中的血紅蛋白，從而“搶走”血液中的氧，造成缺氧，嚴重時會引發呼吸困難、中毒等症狀。兒童的腸胃功能還不完善，最好是吃新鮮的菜。
早餐零食不可取。超市買的蛋黃派、巧克力派、餅乾，好吃又省事兒，但實際上並不適合作為寶寶的早餐哦。不僅高糖高鹽，鈉含量還很高，會影響寶寶的身體健康。
早餐奶要慎選。在超市裡有很多打著“早餐奶”旗號的“牛奶”，卻並不適合當早餐。有的只能算調製乳或飲品，看看成分配料表，這些奶實際添加了大量的糖、食品添加劑和香精。寶寶的早餐奶優選營養豐富的純羊奶。倍恩喜配方羊奶粉，純羊乳蛋白，富含多種營養元素。特別添加DHA+ARA，助力寶寶智視發育，還有GOS+FOS益生元組合，好消化，易吸收，寶寶早餐來一杯，全方面滿足營養所需。
優秀的早餐怎麼吃？ 說了這麼多，那早餐到底該給孩子吃什麼？怎樣的早餐營養又健康呢？《中國學齡兒童膳食指南（2016）》建議：早餐應提供全天25%～30%的能量。至少應包含穀物類、肉禽蛋類、奶製品或豆類、新鮮蔬果類中的三種或三種以上食物。所以，一頓合格的兒童早餐，就是要合理搭配食物，儘量做到攝入食物的多樣化。
