小碗最近寻到一家吃豆花的地方
一碗朴实的豆花加上米饭
只需6元钱
俘获了无数吃货的心
话不多说,戳开视频看看吧
01
·重庆老菜馆豆花饭·
藏在居民楼的里的重庆特色豆花饭,小碗儿可是垂涎已久了,夏天来了,还可以坐到路边上吃豆花,更多了一些烟火气。
不大的小店里,很整洁,墙上画满了各种特色的墙绘很有感觉。
有几种已经做好的特色菜,大部分都在十几元一份,里面有荤有素,营养搭配。
02
·豆花配米饭·
价格:6元/份
推荐指数:❤️❤️❤️❤️❤️
豆花都是每天现做的,一锅至少制作4个小时,从锅里捞出来这碗冒着热气的豆花饭,配上蘸水。一碗豆花饭就好啦!
洁白如玉的豆花,Q弹可口,透着淡淡的清香,小碗儿就来教你最好吃的吃法!就是蘸上这神仙蘸料~
先把嫩嫩的豆花放到米饭上,把香辣的蘸水淋到上面,用勺子那么一拌,米饭和豆花被这诱人的蘸水包裹,一口穿越大西南~到达了重庆的感觉
03
·麻辣鲜香山城味道·
特色米粉蒸肉
价格:20元/份
推荐指数:❤️❤️❤️❤️
米粉蒸肉一道充满家乡味和传承着传统文化魅力的特色菜!像一个小山堆一样摆到桌上,米粉糯而清香,里面的五花肉肥瘦相间,嫩而不糜。米粉包裹着五花肉,这个搭配也是绝了!
唯一不足的是量不大,本以为小山堆里都是粉蒸肉,结果底下都是土豆,但是土豆正的很软烂,做一个土豆泥拌饭也是不错的选择!
鱼块烧豆腐
价格:14元/份
推荐指数:❤️❤️❤️
鱼块烧豆腐是盛在做好的铁盆里的,鱼块烧豆腐算是一道家常菜,豆腐和鱼肉都吸满了汤汁,鲜掉舌头的感觉!
鱼肉炖的软烂,也不腥气,但是刺有些多,那一定不适合小碗儿这个懒星人~
魔芋烧鸭子
价格:14元/份
推荐指数:❤️❤️❤️
魔芋烧鸭是小碗儿比较期待的一道菜,魔芋Q弹可口,筋道爽滑,由于炖的时间很长,魔芋也已经入了鸭汤的香了!
鸭肉的块头不大,有一些碎,但是入口非常软烂,骨头都炖酥了~
重庆毛血旺
价格:39元/份
推荐指数:❤️❤️❤️❤️❤️
最让小碗儿满意的就是这道毛血旺了!这么大一盆才三十多块钱,料超足,味道也一点不比连锁餐厅六七十一盆的差!当之无愧今天最下饭的硬菜啦~
毛血旺里有血旺、肉片、毛肚、午餐肉还有新鲜的豆芽菜,红油裹满了血旺和肉片,香辣浓郁的味道飘在空气中。
一口下去香辣的味道和Q弹的鸭血组合起来,充满了口腔,赢得了大家的五星好评!
毛肚吃起来脆脆的,也非常新鲜,虽然毛肚不多但是毕竟价格在这里,小碗儿已经很满意啦~
菜品都不算贵,五个人吃了这么多花了不到100元,吃的都挺撑的,还有其他特色菜,小碗儿只能下次再来啦~
# 小碗儿点评 #
基本没有很踩雷的菜品
算是很正宗的川菜馆
最喜欢的是豆花饭和毛血旺
算是值得推荐的一家小菜馆啦~
(以上点评仅代表小碗个人口感观点,
不代表大众口味哦!)
店名:重庆老菜馆豆花饭
人均:20元
地址:工农路谊联街交口东行100米路北
#留言区互动#
吃川菜你必点哪道菜?
截止到20日12点
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END