很久以前就答應CBMS的邀請，參加學校的國際周活動，除了採訪校長，為學校的孩子們演示中國餃子的做法也是我的任務之一。因為當前的情況我還是有點小擔心，事先特意問校長，是否要告知孩子們的家長，我來自中國。
校長的回答是：我們瞭解中國的情況，我們也在中國疫情剛剛開始時向學校的學生和家長通報了相關的情況。你不要有任何顧慮。
早早的校長已經在停車場等我了，一陣擁抱問候就不多說了。
剛推開教室的門，一個金髮小卷毛就飛奔過來，緊緊的抱住我，說："他知道今天要學包餃子，太高興了。"帥哥來襲招架不住啊，扔下兩手上東西，跟小卷毛當眾一頓擁抱。
教室裡的其他孩子們也難掩熱情撲過來，各種親熱！
做餃子的過程真的是體現了蒙臺梭利教育的特色，孩子們詮釋著對餃子的不同理解，發揮著創造力，教師在旁邊也只是關注，不干預。儘管一度場面混亂。
想象中的餃子
實際做好的
孩子們的餃子如果煮肯定成片湯了，看著孩子們渴望的小眼神，不慌！油煎挽救了餃子。學校的廚師一位非常可愛的奶奶想幫我，我擔心經驗不足，親自上了。
隨著餃子一盤盤的上桌，不斷的有孩子到廚房說謝謝，味道太好了，太奇妙了！姐的虛榮心真是得到極大的滿足。
順便說一下：廚房非裔奶奶在交流了廚藝後，大方的送了我她做的香蕉蛋糕。
臨走時還遇到因為中國疫情暫時不能回國的父子，來申請入讀。學校的規定是不接受短期入學的孩子，因為當前特殊的情況，在填寫了相關的申請後，同意孩子下週開始入讀！
孩子們天真的笑臉，毫無芥蒂的交流，溫暖的抱抱，校長在採訪中不斷提到的主動解決，包容，相信，相互尊重；不正是我們現在最需要的嗎？
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