广州味道|大排档镬气小炒,你有几耐没食过?

你有多久没食过充满“镬气”的鎹菜?

当镬气同冷气只能二选一嘅时候,你会点拣?

广州味道|大排档镬气小炒,你有几耐没食过?

如果你选冷气,饭团劝你慎重考虑

(因为今期推荐嘅餐厅,两个字形容:超正!)

如果你选镬气,恭喜你,今期饭团推介绝对岩你胃口

今期饭团去了最近好hit的大排档探店

广州味道|大排档镬气小炒,你有几耐没食过?

(详细地址在文末)

之前睇唑好多介绍,都话呢间店人气超级火爆

嚟迟半步都要慢慢排队等位

所以最惊排队嘅饭团,当日下午四点半左右就已经到店

店面并唔大,基本可以一眼望晒

而且店内可以话系零装修

甚至连空调都无

广州味道|大排档镬气小炒,你有几耐没食过?

后来听餐厅嘅靓姨话,佢地五点先正式营业

要坐都可以坐住先,但就暂时不会落单炒鎹

好动嘅饭团,又点会愿意斋坐系度等?

而且饭团发觉系餐厅附近有不少特色西关建筑

非常适合中意打卡影相嘅各位朋友仔

广州味道|大排档镬气小炒,你有几耐没食过?

(还有其他特色楼宇没拍的哦)

影完一轮相之后

都喺时候做正事——点菜

呢度嘅餐品选择颇多

斋睇菜名都已经样样想点、想食

而且价钱并唔贵,都系二三十左右

所以多点两样都不会太过心疼

广州味道|大排档镬气小炒,你有几耐没食过?

(好多都想点嚟试下)

广州味道|大排档镬气小炒,你有几耐没食过?

(平靓正)

首先上场嘅系1号选手咸蛋炒小瓜

呢个鎹嘅出场率极高,基本每围必点

广州味道|大排档镬气小炒,你有几耐没食过?

(超多咸蛋)

香而不腻,咸而不苦嘅咸蛋

实实地包裹住每一块云南小瓜

咸香爽脆样样齐

OH!呢个鎹就算唔系咸蛋控都一定会爱上佢

广州味道|大排档镬气小炒,你有几耐没食过?

紧接着出场嘅系2号选手美味鱿鱼筒

一上台,斋系望到呢两条逼爆只碟嘅鱿鱼

就已经瞬间食欲大增,开心到飞起

(吃货就系咁容易开心满足)

广州味道|大排档镬气小炒,你有几耐没食过?

(分量超足)

而食落你会发觉....

哇,这两条鱿鱼之前绝对系运动健将

因为佢超级爽口弹牙

再加上大排档独有嘅味道——镬气

瞬间令佢地锦上添花,成为鱿鱼界嘅冠军

广州味道|大排档镬气小炒,你有几耐没食过?

最后压轴出场嘅3号选手酱爆生肠

好多人都会对佢戴有色眼镜

觉得只要系肠,都一定要异味

对佢地耍手兼拧头

但咁样对佢地实在系太唔公平了!!!

其实处理得好,肠系唔会有异味,只会留低美味

(好似饭团之前饭团介绍过嘅卤水猪肠,同样都系十分好味)

而且生肠,更加系其他咁多种肠入面,最无异味嘅肠

广州味道|大排档镬气小炒,你有几耐没食过?

好啦,讲唑咁耐,都系时候讲下呢度嘅酱爆生肠

作为压轴出场嘅选手,佢果然系非同凡响

广州味道|大排档镬气小炒,你有几耐没食过?

初初落单嘅时候,饭团有点担心

酱爆生肠会韧到似香口胶,咬极都唔断

(毕竟饭团之前试过几间店嘅炒生肠都会出现呢个问题)

但喺呢度完全无呢个问题

呢度嘅酱爆生肠非常爽脆惹味,系饭团喺广州食过最好食嘅酱爆生肠

用嚟送啤酒或者可乐一流

而且如果你中意重口味D,仲可以夹住配菜中嘅青椒嚟食

相反你想清新少少,就可以夹住芹菜或者洋葱嚟食

当然,咩都唔夹,都非常十分极度之好食

广州味道|大排档镬气小炒,你有几耐没食过?

(斋系为唑呢碟生肠,饭团就好愿意去二次探店)

而作为特别嘉宾出场嘅老火例汤——红萝卜煲猪骨

原本饭团无谂过要叫佢嘅

毕竟例汤通常都系淡而无味

但食到中途,可乐饮完后,当正想叫多支嘅时候

发觉唔少食客都会叫翻碗例汤嚟饮

于是系好奇心嘅促使下,饭团就叫唑碗黎饮下

味道虽然无乜特别,但胜在够足料

而且3蚊一碗,性价比还是不错的

广州味道|大排档镬气小炒,你有几耐没食过?

(唔好误会,原本系满满的一碗,喺饭团饮唑一般先记得影相)

必看的温馨提示:

1. 店铺人气火爆,下午五点营业,基本没够五点半已经坐满,所以想去食嘅朋友仔,记得提早去

2. 店内无空调,只有风扇,所以怕热但又想去食嘅朋友仔,记得自备风扇

3. 落单最好开头一次性点晒,如果唔系,啊咦太忙靠记忆力落单,可能会出现漏单情况(饭团就是这样和藕尖牛肉无缘)

4. 鎹菜分量十足,所以想试多几款菜色嘅朋友,可以约多几个朋友仔去,唔好浪费食物

店铺详情:

店名:甜甜屋

地址:解放中路云台里2号


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