懶人蛋撻配方,不用牛奶淡奶油,蛋清蛋黃不分離也能做出滑嫩蛋撻

懶人蛋撻配方,不用牛奶淡奶油,蛋清蛋黃不分離也能做出滑嫩蛋撻


今天來給大家繼續分享烘焙秘方,下午茶點心蛋撻的做法,因為寶寶喜歡吃蛋撻,原來用過很多方子做,絕大多數方子都用到牛奶和淡奶油,確實是奶香濃郁,可是每次孩子都要吃好幾個,我感覺太不健康了,我可不想我兒子吃成胖子,而且絕大多數蛋撻的方子都只使用蛋黃,那麼多餘出來的蛋清用不上就浪費了,要知道蛋清可也是有營養的東西啊,浪費掉了太可惜,所以我自己就開始創新做法啦,今天我們不用牛奶和淡奶油,這樣做不但更加健康,同時也降低了成本,而且我們使用全蛋液來做,這樣也不浪費雞蛋清,營養還更均衡,關鍵是做出來的蛋撻同樣也是奶香濃郁,嫩滑無比,味道超級棒的,孩子也喜歡,這就是皆大歡喜吖

懶人蛋撻配方,不用牛奶淡奶油,蛋清蛋黃不分離也能做出滑嫩蛋撻


好啦,我下面就來介紹一下這款超簡易的懶人版蛋撻的具體用料用量以及製作方法,如果你也同樣愛吃蛋撻,那可千萬不要錯過了

【用 料】

蛋撻皮12個,雞蛋2個,旺仔牛奶250毫升,白糖10克

【製作方法】

懶人蛋撻配方,不用牛奶淡奶油,蛋清蛋黃不分離也能做出滑嫩蛋撻


1.首先我們來準備全部食材,就這些,超級簡單,蛋撻皮要提前從冰箱裡拿出來一會兒,稍微軟化一下


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