“我來說雜草”科普系列(一)

中國農科院植保所李香菊團隊製作

“我來說雜草”科普系列(一)

我來說雜草(一)雜草是好還是壞?

“草”無所謂好壞,問題就出在一個“雜”字。不知當初給“雜草”命名的人是文學家、科學家還是田裡勞作的農民。總之,提起“雜草”,總是讓人聯想到造成莊稼減產、品質降低、惡化環境、增加勞動成本等壞處。其實,雜草也具有兩面性。今天我就聊聊雜草是“好”還是“壞”。

作為自然界的組成部分,雜草有其獨特的作用和美。日本有個叫柳宗民的作家著有《雜草記》,描述的都是路邊或田間地頭一年四季隨處可見的雜草。具體到某一種草,其記述和描寫,則極其詳盡。諸如對薺的描寫:“薺、芹、母子草、繁縷、佛之座、菘、蘿蔔”視為“七草”,日本每年一月有喝七草粥的習慣。這七草秋天發芽,身披綠葉越過寒冬,是堅忍品質的象徵,一年之始喝下七草粥,寄予著人們希望一整年無病無災的心願”。“七草的前五種都是田間、地頭的所謂“雜草”,而後兩種顯然是從冬季時令蔬菜中選出來湊數的,七草粥那種特有的味道就是薺的味道。待到大地復甦、春霞藹藹的時候,薺的花梗從基部抽出,頂端開滿細密的白色十字形小花,當薺菜開花之時,你會驚呼“春天真的來了”。看到如此美的語言,你還嫌棄“薺”會給你的小麥造成損失嗎?

“我來說雜草”科普系列(一)

我國唐代詩人白居易有“離離原上草,一歲一枯榮;野火燒不盡,春風吹又生”的詩句,描寫了雜草生命力的頑強。雜草在保持水土、防風固沙、美化環境等方面有其獨特的作用;雜草是畜牧業中飼草的重要來源,也是重要的中醫藥及農藥資源,雜草還是作物育材料的基因庫和植保工作中天敵的庇護所和害蟲誘集植物,除此之外,對豐富我們的餐桌和菜籃子也相當重要。例如《本草綱目》收集1000多種植物,佔全部藥物總數的58%,其中的馬齒莧、車前、菟絲子等均為雜草。

“我來說雜草”科普系列(一)

作為農田中的雜草,農民就恨不得斬草除根了。從農田有害生物“防除”角度講,雜草是指那些不是人們所栽培的對作物有直接或間接危害的草本植物。我們一般把生長在農業經營區內如農田、溝渠、道路、荒地的雜草,統稱為“農區雜草”,僅生長在農田內的雜草稱為“農田雜草”。發生數量多,分佈廣、危害大、難以防除的種類稱為“惡性雜草”,如,稗、馬唐、反枝莧、馬齒莧、野慈姑等。雜草發生嚴重時,會干擾目的作物生長,造成農業減產、降低農產品品質;增加農業投入;惡化環境,汙染產品;雜草還是作物病蟲的中間寄主和傳播媒介;雜草的生長纏繞作物莖稈,影響機械播種收穫;生長在草坪、河流、渠道等的雜草給人類活動帶來不便;有些雜草如毒麥、豚草、小花棘豆等影響生物健康。從這些方面講,雜草絕對是個“壞東西”。

“我來說雜草”科普系列(一)

雜草是危害莊稼的重要有害生物之一。據《中國雜草志》記載,我國田園雜草1454種。嚴重危害的雜草130餘種,惡性雜草37種。國內外研究表明,因雜草種類、密度、除草時間不同,作物產量損失10%~100%。尤其是農村勞動力的城鎮化導致田間勞作用工缺乏,常常因除草不及時造成農田草荒。2019年,我國農田雜草發生面積9659萬公頃,主糧作物損失300萬噸以上。加強農田雜草的有效治理和綠色防控,是當前我們植物保護工作者的一項重要任務。

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