“我来说杂草”科普系列(一)

中国农科院植保所李香菊团队制作

“我来说杂草”科普系列(一)

我来说杂草(一)杂草是好还是坏?

“草”无所谓好坏,问题就出在一个“杂”字。不知当初给“杂草”命名的人是文学家、科学家还是田里劳作的农民。总之,提起“杂草”,总是让人联想到造成庄稼减产、品质降低、恶化环境、增加劳动成本等坏处。其实,杂草也具有两面性。今天我就聊聊杂草是“好”还是“坏”。

作为自然界的组成部分,杂草有其独特的作用和美。日本有个叫柳宗民的作家著有《杂草记》,描述的都是路边或田间地头一年四季随处可见的杂草。具体到某一种草,其记述和描写,则极其详尽。诸如对荠的描写:“荠、芹、母子草、繁缕、佛之座、菘、萝卜”视为“七草”,日本每年一月有喝七草粥的习惯。这七草秋天发芽,身披绿叶越过寒冬,是坚忍品质的象征,一年之始喝下七草粥,寄予着人们希望一整年无病无灾的心愿”。“七草的前五种都是田间、地头的所谓“杂草”,而后两种显然是从冬季时令蔬菜中选出来凑数的,七草粥那种特有的味道就是荠的味道。待到大地复苏、春霞蔼蔼的时候,荠的花梗从基部抽出,顶端开满细密的白色十字形小花,当荠菜开花之时,你会惊呼“春天真的来了”。看到如此美的语言,你还嫌弃“荠”会给你的小麦造成损失吗?

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我国唐代诗人白居易有“离离原上草,一岁一枯荣;野火烧不尽,春风吹又生”的诗句,描写了杂草生命力的顽强。杂草在保持水土、防风固沙、美化环境等方面有其独特的作用;杂草是畜牧业中饲草的重要来源,也是重要的中医药及农药资源,杂草还是作物育材料的基因库和植保工作中天敌的庇护所和害虫诱集植物,除此之外,对丰富我们的餐桌和菜篮子也相当重要。例如《本草纲目》收集1000多种植物,占全部药物总数的58%,其中的马齿苋、车前、菟丝子等均为杂草。

“我来说杂草”科普系列(一)

作为农田中的杂草,农民就恨不得斩草除根了。从农田有害生物“防除”角度讲,杂草是指那些不是人们所栽培的对作物有直接或间接危害的草本植物。我们一般把生长在农业经营区内如农田、沟渠、道路、荒地的杂草,统称为“农区杂草”,仅生长在农田内的杂草称为“农田杂草”。发生数量多,分布广、危害大、难以防除的种类称为“恶性杂草”,如,稗、马唐、反枝苋、马齿苋、野慈姑等。杂草发生严重时,会干扰目的作物生长,造成农业减产、降低农产品品质;增加农业投入;恶化环境,污染产品;杂草还是作物病虫的中间寄主和传播媒介;杂草的生长缠绕作物茎秆,影响机械播种收获;生长在草坪、河流、渠道等的杂草给人类活动带来不便;有些杂草如毒麦、豚草、小花棘豆等影响生物健康。从这些方面讲,杂草绝对是个“坏东西”。

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杂草是危害庄稼的重要有害生物之一。据《中国杂草志》记载,我国田园杂草1454种。严重危害的杂草130余种,恶性杂草37种。国内外研究表明,因杂草种类、密度、除草时间不同,作物产量损失10%~100%。尤其是农村劳动力的城镇化导致田间劳作用工缺乏,常常因除草不及时造成农田草荒。2019年,我国农田杂草发生面积9659万公顷,主粮作物损失300万吨以上。加强农田杂草的有效治理和绿色防控,是当前我们植物保护工作者的一项重要任务。

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