记得之前网上流传一张照片,大概内容是:1945年上海贫困家庭的穷人靠吃大闸蟹艰难度日。很多网友惊呼当时的穷人这么豪?!一个个都发出生不逢时的感叹。也对,在这个秋高气爽的日子里,最满足的事情莫过于吃几只色香味俱全的大闸蟹了吧。
吃蟹 其实是一件很风雅的事
古往今来,大闸蟹的美味引得无数吃货竞折腰,但是里面吃的讲究可不少。
《明宫史》曾记载明代宫廷内的螃蟹宴:“凡宫眷内臣吃蟹,活洗净,用蒲色蒸熟,五六成群,攒坐共食,嘻嘻笑笑。自揭脐盖,细细用指甲挑剔,蘸醋蒜以佐酒。”一众皇亲国戚都伸出小指用长长的指甲在蟹壳中挑剔蟹黄蟹肉,这画面太美真的不敢看呐。
可是在现代,却仍然有很多人的吃法不正确,导致吃相不雅,而且又不卫生又费劲,可惜了这样的人间美味。
标准教程来啦!京东生鲜最近推出一支美女吃蟹视频,告诉你原来吃蟹可以如此风雅。
刚蒸好的蟹出炉了,原汁原味
首先把蟹腿剪下来
用蟹针把蟹腿里的肉顶出来
搭配酱汁,别有风味
吃蟹螯里的肉时需用锤子壳打开
吃蟹黄时要取出蟹心、蟹腮、蟹肺、蟹胃
除此之外,吃蟹的时候还讲究诗情画意!古人对着美食美酒吟诗作对,京东生鲜告诉你
:且慢!江湖雅士吃蟹前,须先以“蟹”吟诗~
视频里还有惊喜的小彩蛋哦,赶快点开视频看更全面的“吃蟹大法”吧!
品质好蟹尽在京东,“死蟹包赔”无后顾之忧
看到吃蟹可以这么风雅,是不是立刻想买几只大闸蟹一饱口福呢?
京东生鲜为了保证网购大闸蟹的质量,重磅推出“死蟹包赔险”!签收时当场发现死蟹,配送员会通过“即刻赔”服务,现场对死蟹进行赔付。或者签收6个小时内提供死蟹照片,核实后依然可获得100%赔付!
除此之外,京东生鲜联合11个大闸蟹产区的政府及协会成立京东生鲜大闸蟹产业联盟,安全优质的大闸蟹一站直享,选择困难的人也不用发愁了!
大闸蟹超级单品日,为吃蟹大军派福利
此外,为了迎接吃蟹的季节,京东生鲜推出优惠促销。
9月11日京东生鲜大闸蟹超级单品日,满499减200,满999减500!快上京东买最新鲜实惠的大闸蟹吧~