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4月初的陰雨天氣主要影響桂味荔枝的開花授粉，4月中下旬主要影響的是幼果的發育。從目前的情況來看，4月份的陰雨天氣對桂味荔枝的影響比較大。安州三農人根據自己掌握的情況，簡要回答如下。
4月份的雨水對桂味荔枝的不良影響比較大
4月初的時候，正是廣西和廣東許多地方桂味荔枝的開花期，而這段時間的雨水比較多，基本上是天天下雨，而且溫度比較低，嚴重影響了晚熟荔枝如桂味的開花授粉和座果。
從我們欽州的情況看，許多果園的桂味荔枝落果嚴重，與春節前看到的成花90%以上，但目前由於雨水影響，座果率多數果園不足50%。
廣西玉林等荔枝主產區也遇到基本同樣的情況，桂味荔枝成花率高，但座果率低。
據廣東的朋友介紹，他們的許多果園也基本上出現類似的情況。
今年晚熟荔枝市場價格可能比較高
從目前的荔枝座果情況看，今年的產量並不像前期預測的那樣又是大豐收年。
據中國荔枝之鄉—廣西靈山縣的朋友介紹，當地今年荔枝產量預計比2018年少40%，但比去年增產50%左右，所以，他預測今年的桂味荔枝應該有6元/斤左右。個人也比較認同這一觀點。
整個廣西的晚熟荔枝，從目前的座果情況看，產量不容樂觀。而市場一般是產量少價格高，如果今年5月份以後，新冠肺炎疫情基本上沒有太大的影響，全國的復工復產復學率基本上達到疫情之前的水平，我覺得今年的荔枝價格還是比較樂觀的。
特別是晚熟優質的荔枝，如桂味，產地6元/斤左右的價格，可能性也比較大。
仙進奉、無核荔等優質且稀缺的品種，20元/斤左右的價格，可能性也比較高。
安州三農人
自家果園落果嚴重，有些樹木只有零星的果子，桂味還要分2次水才穩定下來，又受到前段時間的陰雨天，今年估計大量減產
酒緣酒淺
採果後施肥。施促秋梢肥。秋梢是荔枝重要的結果母枝。施好促秋梢肥,才能恢復樹勢和培養適時健壯結果母枝,為來年早熟、豐產打下基礎。樹齡不同,放秋梢次數不同。9年以下樹齡(包括9年)的桂味放三次秋梢;10年以上樹齡的桂味放兩次秋梢。施肥以沼氣肥(麩糞水肥)和尿素為主,搭配複合肥施用。
第一次促梢肥在7月中旬採果後施,第二次促梢肥在7月底至8月初施。這兩次肥特點是氮含量高。每株施用數量:沼氣肥50-60kg、尿素1.2kg-1.5kg、複合肥0.6kg-0.8kg。
第三次促秋梢肥在9月中下旬施。此次施肥特點控制速效氮的施用,增加磷鉀比例,達到有利荔枝花芽分化目的。施肥數量:沼氣肥40-50kg、複合肥0.5kg-0.8kg。
只放兩次秋梢的第二次施肥參照放三次秋梢的第三次施肥辦法。
施基肥。目的是改良果園土壤,提高土壤肥力,為果園高產穩產打下基礎。施肥時間:採用環剝的荔枝樹在6月至9月施肥,不採用環剝的可在12上中旬施肥。施肥量和施肥方法:在滴水線開溝結合壓青施廄肥30kg、過磷酸鈣0.5公斤。
施促花肥。抽穗前的花芽形態分化期,若樹體養份不足和土壤缺水,桂味荔枝抽穗偏遲,以及畸形雌花多(商品果率低),嚴重時荔枝開花時會大量落葉,影響當年產量。因粵西地區春旱,此次施肥要結合灌水同時進行,這是桂味荔枝早熟關鍵因素之一。施肥、灌水時間:1月中旬至2月,結果母枝“露白點”時。施肥數量:沼氣肥50-60kg。灌水:分二次進行,每次相隔5-7天,每次100kg。
施謝花肥。在3月底至4月初,即是謝花後至第一次生理落果前施下。施肥數量:沼氣肥或麩糞水40-50kg、尿素0.30kg、硫酸鉀0.30kg。
施壯果肥。果實收穫前30天至15天分兩次施下,第一次採果前30天施肥數量:沼氣肥50kg、尿素0.7kg-1.0kg、複合肥0.3kg-0.5kg;第二次採果前15天沼氣肥50kg、複合肥0.5kg、鉀肥0.3kg-0.5kg。施肥量和種類要根據樹營養狀況具體而定。
水分的管理。本地區屬於南亞熱帶季風氣候,夏季雨水集中,而春季、秋季、冬季乾旱少雨。因此,在秋季和春季乾旱少雨時要加強灌水,以利於培養健壯的秋梢作結果母枝和花穗的正常抽出。夏季要做好排水工作,防止積水爛根。
樹體修剪
採果後修剪。對荔枝來說,不宜過度回縮修剪,剪除龍頭節即可。採果後即可實施,不必等樹勢恢復後進行。
隔株削大枝或間伐。在每年7月底至8月初,要對畝植30株以上種植時間超過8年的果園及時隔株削大枝或間伐,防止密蔽使果園結果平面化。
冬季疏剪。此次修剪在花穗抽出前進行,主要是剪除病蟲枝、陰枝、枯枝、纖弱枝等。
控梢促花
培養良好的結果母枝。能適時放出第三次秋梢是次年荔枝荔枝早熟豐產的關鍵。實踐證明,在9月底至10月初放出,11月初至11月中旬老熟的第三次秋梢是最理想的。因樹齡大、樹體弱,第三次秋梢不能在12月初老熟的,應培養兩次結果母枝,要對10月中下旬至11月初抽發的枝梢加以控制或抺除。栽培上要加強肥水管理和病蟲防治,培養適時健壯的秋梢結果母技。
控梢促花。藥物控梢。在環剝控梢之前,要噴一次多效唑控梢促花。放三次秋梢的,要在末次秋梢老熟後環剝之前3-7天噴一次300-350ppm多效唑;只放兩次秋梢的,要在10月份第二次秋梢老熟後新梢將要萌發時噴一次400ppm多效唑加150ppm乙烯利,若新梢繼續萌發不應再重複使用多效唑和乙烯利來控制,應該使用專用殺梢素噴殺或人工摘除。
螺旋環剝控冬梢。環剝時間一定要認真對待,不能隨意。過早過遲環剝都會影響桂味早熟和商品率。在11月中旬至12月上旬秋梢老熟後進行,以11月中旬至11月下旬最適宜。環剝選擇離地面25cm的主幹或主枝進行,環剝口寬度為0.3-0.4cm(用專用的刀具控制剝口的寬度),剝的圈數為1.5-2.0圈,兩圈的螺距為6-8cm(通常以環剝處的枝幹粗度為準)。環剝的深度以達木質部為宜。但不能傷木質過重,未達木質部則基本無效。環剝輕重程度根據樹勢、樹齡、管理水平和枝條的粗度等確定。
冬梢處理。環剝後,若冬梢繼續萌發不能再重複使用多效唑和乙烯利來控制,應該使用專用殺梢素噴殺或人工摘除。個別樹冬梢萌發過多,可能與環剝質量不高有關,要考慮加環割措施。方法是在原來環剝口之上對口環割一圈。
保花保果
短花、疏花。在少量花蕾開放時,用疏花機短截花穗,保留花穗長10-12cm。
環割保果。桂味大多數年份不必採用環割保果,但冬春花芽分化期遇上高溫多雨傷口癒合快時,則要在3月底到4月初環剝口的上部或下部對口環割一圈保果。
疏果。高產年份的桂味荔枝要疏果,否則裂果多和削弱樹勢,以及影響桂味商品率。在4月底至5月初對每穗超過15粒果的要根據樹勢考慮疏除過多的果實。
病蟲綜合防治
防治原則。以農業和物理防治為基礎,生物防治為核心,按照病蟲害的發生規律,科學採用化學防治技術,有效控制病蟲危害。
防治蟲害。荔枝尺蠖。它是雜食性和暴食性害蟲,以幼蟲咬食嫩枝、嫩葉、花穗和幼果。防治方法:加強清園工作;結合冬季斷根控梢促花,鋤松暴曬表土不利蟲卵發育;用普通燈或黑光燈誘殺成蟲。藥物防治。放秋梢三次分別施藥三次,分別在7月、8月和10月;具體時間要根據相應的物候期和蟲發生規律而定。可選用:農美5%氟啶脲乳油3000倍、魚藤酮2.5%乳油500倍、綠福4.5%高效氯氰菊酯乳油1500倍、敵百蟲90%原粉1000倍等。
荔枝蒂蛀蟲。主要為害荔枝果實、嫩莖、嫩葉和花穗,是荔枝主要害蟲之一。防治方法:搞好清園工作,清除病蟲果、病蟲枝和枯枝落葉;果實採用套袋辦法;藥物防治,根據病蟲預測預報噴藥。用藥參照尺蠖。
荔枝癭蚊。為害幼果、花穗、嫩葉,近年發生較重。防治方法:冬季清園剷除園邊雜草,清除病蟲果、病蟲枝和枯枝落葉;重點在花穗期至幼果期,噴4.5%高效氯氰菊酯乳油1500倍、5%氟啶脲乳油3000倍防治。
荔枝蝽蟓。為害嫩梢、花穗和果實。防治方法:加強疏剪,使果園通風透光,不利越冬成蟲藏匿;人工捕捉成蟲。利用其有假死特性,搖落捕殺。創造一個有利於天敵的生態環境,保護寄生蜂,以蟲治蟲;在3-4月份若蟲盛發期可用綠福4.5%乳油1500倍液噴殺。
蚧殼蟲。為害枝、葉和果實,影響果樹生長和果實品質。防治方法:加強修剪,使果園通風透光,減少蚧殼蟲為害;冬季噴0.4-0.5波美度石硫合劑。
荔枝癭蟎。以幼蟎成蟎為害,吸食荔枝嫩梢、嫩葉、花穗和幼果的汁液。防治方法:加強清園和疏剪,減少蟲源基數,通風透光,創造一個不利癭蟎生存環境;冬季噴0.4-0.5波美度石硫合劑防治。
防治病害
荔枝霜疫黴病。是一種真菌性病害,為害荔枝的花穗、葉片和果實。防治方法:採果後的清園,清除地面病果、枯枝落葉,疏除樹上病枝、陰枝,減少病源,增加通風透光;6月底清園後噴一次氧氯化銅600倍液或地面均勻撒施石灰每株樹0.5kg;冬季噴0.4-0.5波美度石硫合劑;4月上旬至5月中旬用金雷多米爾或殺毒礬600倍,或40%烯酰嗎啉1000倍交替使用,有效防治果期病害發生。
荔枝炭疽病。是一種真菌病害,為害荔枝的枝葉、花穗和果實。防治方法:加強肥水管理,增施有機肥,不偏施氮肥,健身栽培;其他防治方法。用40%滅病威500倍或70%甲基硫菌靈700倍或45%咪酰胺1000倍交替使用,能有效防治荔枝炭疽病。
