“穀雨，谷得雨而生也。”
——《群芳譜》
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二十四節氣 | 穀雨
穀雨知識知多少
節氣溯源
民間俗諺"春雨貴如油"，說的就是穀雨——二十四節氣的第六個節氣，也是春季最後一個節氣，源自古人"雨生百穀"之說。是播種作物、種瓜點豆的最佳時節。此時氣溫回暖，多發的雨水也滋潤萬物，田野四處都是欣欣向榮的景象。在江南，柳絮飛落，杜鵑夜啼，櫻桃紅熟，這些都告示人們，春天已盛，夏季將近。
穀雨
節氣三候
▍一候 萍始生
穀雨後雨量增多，浮萍開始生長。
▍二候 鳴鳩拂其羽
布穀鳥聲聲鳴叫，在田野裡提醒人們要開始播種。
▍三候 戴勝降於桑
桑樹上開始見到戴勝鳥，是蠶寶寶將要生長的信號。
穀雨
節氣習俗
▍採茶
傳說穀雨這天的茶喝了會清火、辟邪、明目等，所以南方有穀雨摘茶習俗，穀雨這天不管是什麼天氣，人們都會去茶山摘一些新茶回來喝，以祈求健康。
▍食香椿
有句老話這樣說：“雨前椿芽嫩無比，雨後椿芽生木體。”穀雨前後是香椿上市的時節，這時的香椿醇香爽口營養價值高，具有提高機體免疫力，健胃、理氣、止瀉、潤膚、抗菌、消炎、殺蟲之功效。
▍賞牡丹
穀雨前後是牡丹花開的重要時段，因此，牡丹花也被稱為穀雨花、富貴花。“穀雨三朝看牡丹”，凡有花之處，皆有士女遊觀，也有在夜間垂幕懸燈、宴飲賞花的，號曰“花會”。
▍祭海節
穀雨時節海水回暖，百魚行至淺海地帶，是下海捕魚的好日子。俗話說：“騎著穀雨上網場。”為了能夠出海平安、滿載而歸，漁民們在穀雨這天要舉行海祭，祈求海神保佑。因此，穀雨節也叫作漁民出海捕魚的“壯行節”。
穀雨
節氣品詩
詩詞中的穀雨
少了幾分傷感
多了幾分恬淡
處處體現生活的味道
《嘗茶次寄越僧靈皎》
宋·林和靖
白雲峰下兩槍新，膩綠長鮮穀雨春。
靜試卻如湖上雪，對嘗兼憶剡中人。
瓶懸金粉師應有，筋點瓊花我自珍。
清話幾時搔首後，願與松色勸三巡。
《穀雨》
清·鄭板橋
不風不雨正晴和，翠竹亭亭好節柯。
最愛晚涼佳客至，一壺新茗泡松蘿。
幾枝新葉蕭蕭竹，數筆橫皴淡淡山。
正好清明連穀雨，一杯香茗坐其間。
《浣溪沙》
宋·仇遠
紅紫妝林綠滿池，遊絲飛絮兩依依，
正當穀雨弄晴時。
射鴨矮闌蒼蘚滑，畫眉小檻晚花遲，
一年彈指又春歸。
穀雨
雨生百穀，清淨明潔
清明雨後
經歷了反反覆覆地陰晴冷暖
至穀雨，則萬物盛
蓬勃地向暖生長
這是春天的最後一個節氣
春風和融，草色萋萋
一片欣欣向榮之色
人間暮春，初夏將至
雨落情長
秦淮文旅整合，部分圖片來源於網絡
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