在做好稻米品質區劃的基礎上，圍繞新時期農業和農村經濟結構戰略性調整的中心任務，以及農民增收的基本目標，積極推進優質稻米生產的科技革命，把傳統的水稻生產，轉變成以質量和效益為前提的、適應不同需求的效益稻作生產，並因地、因種、因市場形成並完善能達到全年、全面、高質量、高產量、低成本、無公害的優質栽培技術體系，這對我國廣大稻區調整種植結構、農民致富、農業增效、農村發展等，具有重大的現實意義。
實踐證明，相同的優質良種，在不同地區、不同產地或不同季節，其產量和品質的表達會有差異，分析其成因，其栽培條件和具體措施的不同，是重要因素之一，尤其是栽培技術條件的影響最大。所以，實施優質稻米品種的優質栽培，一定要高度重視栽培條件的改善和技術的改進。只有在滿足優質良種達到優質高產所必需的條件和相應措施下，才有助於化不利為有利，把有利變成更有利，從而發揮其增產增效潛力。
1.選擇、利用、創造必需條件
選擇、利用、創造必需條件，是實施標準化優質栽培的前提。其主要條件有以下幾個方面。
（1）充足的光、溫條件
在水稻生長季節，溫度要適宜、光照要充足、溼度要相當。在優質水稻品種生育的中後期，不僅要光照充足，而且晝夜溫差要大一些，一般優質稻米的生產地區或生產季節，其晝夜平均溫差在10~15℃左右，從孕穗抽穗到灌漿成熟階段一定要在最佳光、溫、溼時段，既避高溫，又防低溫，還要躲避燥熱風或寒冷風。雖然大氣條件的變化是不以人們意志為轉移的，確實難以正確預測，但從多年動態變化看，還是有一定規律性。所以，要把握氣候發展大趨勢，依據品種特性，科學調節播種、移栽期，在水稻生育的關鍵時期，一定要避開災害性氣候的頻發期，以充分利用有利光、溫、水資源，發揮優質良種的最大生產潛力。
（2）良好的水、肥、土、氣無汙染環境條件
"有收無收在於水"，水是稻作生產最重要的因素之一。一般每生產1kg稻穀，大體需要0.42~0.71m3（約420~710kg）水。生產優質稻穀，不僅水源要有保證，而且水質也非常重要，應當是無汙染的潔淨水。同時，建設標準化農田其排灌設施要配套，達到要灌能灌、要排能排、要降能降（地下水位）。儘量利用天然降水，提高灌溉水的效率，以利降低用水成本。"收多收少在於肥"，肥是形成產量的物質基礎，在優質高產條件下，生產100kg優質稻穀，大體需要吸收氮素2kg、磷素1kg、鉀素3kg。
生產優質稻米要防止偏施化肥，尤其是不能偏施化學氮肥，要注意氮肥和磷、鉀肥的配施，力爭多施有機肥料，速效與遲效兼備。有些特殊地方，或特殊要求，還要注意鋅、硼等微量元素的施用。以克服稻苗生育過程中的缺素症狀，並提高稻穀微量元素的含量。"長好長差在於土"，土是作物生命之本。優質水稻要求土層深厚、肥沃、通氣、透水性良好，蓄肥、供肥、保肥能力強。耕作層厚度在15~20cm，熟化度高，日滲漏量10~15mm，土壤有機質不低於2.5%~3%，土壤速效氮、磷、鉀分別大於120mg/kg、30mg/kg及55mg/kg，土壤酸鹼度適中，不板結，不冷僵。
特別要重視提高土壤耕作質量，創造平整、鬆軟、通氣良好的根系生育環境。達到這一要求，要靠耕、耙、秒等多道作業工序。耕是耕翻土層，形成土垡，注意不同季節的深耕、淺耕、免耕的科學安排，工具是犁或鏵犁，動力有拖拉機、畜力；耙是在耕翻基礎上，耙碎土壤，分細土塊，工具是齒耙；秒是攤平田面，秒有短秒與長秒的區分，短秒用於推高填低，去土堆平坑窪，長秒是用於攤平田面，達到平整如"鏡"，這是土壤耕作的最後工序。施用有機肥，提高土壤肥力，一般都先施肥，後犁田，使肥料進入耕作層，以減少肥效的損失。
在耕翻後有的直接灌水泡田，也有的曬垡後泡田，這樣容易使土壤鬆軟。如果土壤已經鬆軟，就不再耙田，防止田土過糊，造成沉苗、僵苗，影響稻苗早發。稻草還田是很好的有機肥料，可採用整草面施還田，不僅有利稻苗早發，還可減少稻田有害氣體的排放，改善大氣環境。當然生產優質稻米還要十分重視周邊環境一定是無汙染氣體排放，尤其是生產綠色品牌大米，其要求更要嚴格。
（3）高質量種子條件
優質品種（組合）必須是高質量的種子，但是，優質新品種一般市場緊俏，價格較高。有些由於產後乾燥、倉儲等設施的影響，造成種子質量不佳，也有些膽大妄為的非法經營者，昧心摻假，直接影響面積、產量，甚至絕收。這些害農、坑農事件，是屢見不鮮。因此，強調種子質量，依法經營，照章辦事，非常重要。對種子質量要求是穀粒飽滿，千粒重高，符合該品種（組合）的應有特徵、特性，淨度高，不夾帶雜質，無病、蟲、鼠害，無雜草種子，無破損；純度高，無混雜，發芽率高，發芽勢強，均不能低於90%，才能為育足壯秧和保證面積奠定良好基礎。
好了，這次的分享就到這裡結束了，希望可以能幫助到大家，那我們下次見！
