大家好，這裡是騰原調味，分享各種美食小吃，每天學習一個美食做法。
今天要分享的這道美食，相信是很多朋友的喜愛的美食。選用豬脊骨兩邊的瘦肉部位，配佐上糖醋風味進行烹飪，酸甜可口。沒錯就是糖醋里脊。
提起糖醋里脊，相信絕對是家喻戶曉的。吃飯的時候夾一塊放到嘴裡，酸酸甜甜的既下飯又好吃。吃完嘴裡殘留的味道回味起來也是非常的美味。很多朋友非常喜歡這道菜但是無奈不會烹飪，今天我們就來看看這道菜是如何烹飪的吧。
【風味糖醋里脊】
食材選用：新鮮的裡脊肉、澱粉、番茄醬與鹽等日常調味品
一、處理好裡脊肉醃製
將裡脊肉切成相同的條狀，加入鹽、料酒醃製，加入蛋清攪拌均勻
二、將準備好的肉炸制
將準備好肉裹上炸粉炸一下，炸制兩面金黃色，撈出控油重新炸制一遍
三、起鍋燒油肉下鍋
起鍋放油加入番茄醬、白糖、少量純淨水，放入炸好的肉翻炒均勻，讓肉掛上湯汁出鍋
美味好吃的糖醋里脊就製作完成了，配上米飯吃非常的美味。出門吃飯總是點菜的首選，吃到嘴裡滿滿的都是幸福的感覺。
這裡是騰原調味，關注我，學做好美食，天天好味道。
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