喜歡吃的人，不是在享受美食就是在發現美食，大魚大肉，吃了也不長肉今天曦子帶大家打卡一家魚莊——陳胖子魚莊。地處新津的陳胖子魚莊作為新津第一家制作黃辣丁的河鮮餐館，味道和地位當然是不擺了！
新津河鮮裡位居榜首的美食之一就屬黃辣丁的獨特做法，新津美食在川菜中獨樹一幟，成就一方美食王國的風味。
新津這一家魚莊——陳胖子魚莊主營各類本地河鮮，憑藉著獨創的口味贏得了吃客的認可，各種花式做法更是把魚的吃法展現得淋漓盡致。美食麵前豈能剋制，今天曦子小姐姐必須為廣大好吃嘴們提前試下。
“老闆把你們家的特色菜都給我來一份”
老闆：“這可要不得喲，我們我們家道道菜都是特色，你怕是吃不完，要不給你幾道不同做法的魚試哈，你覺得呢”
“要的，整起嘛”
老闆跟我說，他們家的秘密武器就是他家的輔料，這些輔料都是自家秘製的，各種醬料和配料為這些河鮮提味，所以味道當然是不用擺了。
三下五除二，老闆娘便端上一道道魚，開整了哈，先來試下味道。
這味道~濃郁的魚香撲鼻而來。魚鮮嫩，搭配他家的秘製醬料，怎一個“爽”字了得。無論是清蒸還是紅燒，都能吃出他他本身鮮嫩的肉質，強烈推薦一波！煮熟的魚片略微卷曲，蘸著湯汁很順滑，新鮮魚肉夾起來還是完整的一片，細嫰柔軟的肉質滑入口中，辣味調製得恰到好處，卻不自覺讓人上癮。把魚片放在碗裡，再澆上獨家美味湯汁，這一碗，就是幸福的滋味。
本期探店結束，不來一哈就枉費了曦子小姐姐驅車60公里來為你們一探究竟的熱情，跟著曦子吃遍天下美食！看盡世間美景！
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