去年電視劇《都挺好》熱播，除了對裡面很作妖的蘇大強恨的牙癢癢，印象最深的就是石天冬了，他可以說是一個暖男，自己開了一個很小資的飯館，做了一手的好菜，其中有一個鏡頭就是給蘇大強送了一保溫桶粥，平時挑剔的蘇大強一邊喝著一邊說“真好吃”。說到這應該猜到了吧，今天我給大家分享的就是《都挺好》同款粥~~雞米粥，確實好喝，做法簡單
雞米粥所需食材：
雞胸肉、胡蘿蔔、香菇、小油菜、姜、蔥
雞米粥所需調料：
鹽、五香粉
雞米粥的做法：
一、大米洗淨，鍋中加水，煮白米粥
二、雞胸肉洗淨，去表面筋膜，切成小小塊，放在碗裡，碗裡來一點鹽，攪拌均勻，備用
三、一小塊胡蘿蔔洗淨去皮，切成小碎丁，幹香菇泡發後切成小碎丁，小油菜取幾顆洗淨切成小塊，蔥、姜切碎備用
四、炒鍋中倒入少許油，開中小火，油微熱，倒入蔥、姜炒出香味，倒入胡蘿蔔、香菇、小油菜翻拌幾下，再倒入雞丁，炒至雞丁變白，倒一些五香粉攪拌均勻，剷出備用
五、白米粥已經煮至大米軟爛，湯汁濃稠，倒入炒好的雞肉蔬菜，放適量鹽攪拌均勻，再煮幾分鐘，出鍋
這個雞米粥，沒有太多的調料，但是味道出奇的好，這一碗真可謂營養全面，有菜有肉有米，熱熱乎乎，喝一碗這暖胃粥真舒服，喜歡的一定要試試，會給你帶來驚喜的
我每天都給大家分享家常美食，如果你總為吃什麼發愁，一定要關注哦！
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