北方小年習俗

農曆臘月二十三有民間傳統小年之說，這一天，百姓家裡有掃塵、祭灶之說，家家戶戶在這一天開始打掃屋內灰塵，迎接新的一年到來，傳說中這一天造神要上天向玉皇大帝彙報工作，故民間對這位居家之神頗為虔誠，送灶寄託著勞動人民對美好生活的嚮往，祈求神明保佑全家平安健康。

在北方，小年這一天要吃餃子，俗話說啟程餃子迎風面，就是這個意思。有的地方在這一天還會吃大白兔奶糖或者其他糖，意思就是讓灶神上天多言好事，多多替老百姓說好話，在北方農村，這一天還會吃饊飯，也是這個意思。總之，祭灶代表了勞動人民的美好願望，祈願來年吉祥如意，歲歲平安。