一天之計在於晨，早餐更是一日三餐中的重中之重，俗話說“早上吃得像皇帝、中午吃得像平民、晚上吃得像乞丐”，但是由於現在忙碌的工作，很多家庭都弄反了，早餐隨便吃或者是餓肚子，晚餐卻是大魚大肉，殊不知，長此以往對身體健康不利。
早餐是我們身體一天中補充能量的開始，早餐吃得好才能精力充沛的面對工作和學習，一頓高質量的早餐，要有蛋白質，碳水化合物，蔬菜水果，除此之外，還要幹稀搭配，甜鹹適度。但是以下這3種低質量的早餐，比不吃早餐對身體危害還大，很多家庭還在吃，特別是最後這一種，很多家長都在給孩子吃。
第一種：傳統早餐---油條、豆漿
很多人都已經習慣了早餐喝杯豆漿再配上幾根油條，而且油條和豆漿幾乎每家早餐店都有。油條在經過高溫油炸之後其營養物質就被破壞了，而且油脂偏高，再加上豆漿也屬於中脂性食品，這種早餐組合的油脂量明顯超標，不宜長期食用。
第二種：運動型早餐---邊走邊吃
很多人早晨都是在慌亂之中度過的，根本就擠不出時間為自己或者家人做一頓營養健康的早餐，基本都是在上班或者上學的路上解決，小區門口、公交車站附近賣的包子、餡餅、肉夾饃、煎餅果子等食品，成了很多人的最佳選擇。邊走邊吃，手動、腳動、嘴動，全身都在運動，邊走邊吃不利於腸胃對於食物營養的吸收和消化。
第三種：零食早餐---各種零食餅乾、麵包等
現在基本上有孩子的家庭都會準備各種零食，以備不時之需，但是這些往往就成了很多孩子的快捷早餐。
我兒子每天6:30坐校車，每次送孩子去車站等校車時都會看到很多小朋友手裡拿著一包餅乾，或者一個麵包邊等車邊吃，兒子看到很羨慕，跟我講：“媽媽，以後你就多睡一會，不用每天那麼早起來為我準備早餐了，明天開始我就像其他小朋友一樣吃就好了”，看著兒子哀求的眼神，我不忍心拒絕，便答應了，誰知還沒堅持一個星期就讓我繼續為他準備早餐了，他說吃這樣的早餐到第二節課下課肚子就會餓的咕咕叫，這種早餐雖然簡單，還不用早起，但是最大的缺點是不抗餓，這樣我們就很難專心的學習或者工作啊。
早餐，一天當中最重要的一頓，希望大家都能早起一點，花個半小時，為自己和家人孩子做一頓健康營養的早餐。
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