近日，廣東省餐飲服務行業協會聯合廣東各地餐飲行業協會向美團外賣發出交涉函，呼籲美團立即取消獨家合作限制等壟斷條款，直接減免整個疫情期間廣東省內所有餐飲商戶外賣服務佣金5％或以上。對此，美團外賣13日發佈公告回應：“突如其來的疫情，極大地影響了我們的生活，讓餐飲企業和外賣平臺一起陷入困境。”同時，公告表示：“大家的難，就是我們的難。”
回應勝過緘默，直面問題勝過躲躲閃閃。從這個角度看，美團外賣對有關餐飲服務行業協會的呼籲作出回應，值得肯定。至於所稱的“2019年美團外賣八成以上商戶佣金在10％－20％” “以廣東為例，目前返傭和活動補貼累計金額已超過1億”等，是否屬實，尚需求證。
美團外賣與有關餐協的“間隙”如何化解，需要繼續觀察，但顯然，對話勝過對抗。畢竟，這一風關涉及平臺的利益，也關涉數百萬家商家的利益，更關涉數百萬名騎手的權益。如果風波升級到不可開交的局面，沒有誰會是贏家。當前，新冠肺炎疫情帶給經濟的衝擊仍在持續，尤其餐飲行業遭受重創，要想恢復元氣，離不了平臺“加持”，也離不了騎手助力。
市場配置資源是最有效率的形式，市場在資源配置中起決定性作用。這也提醒我們，必須尊重市場，遵守市場規則，遵循市場配置資源的一般規律。為此，美團和有關餐協化解衝突的關鍵是在市場經濟框架內協調解決。
從這個角度看，雙方應該心平氣和進行溝通。美團外賣表示：“為了與商家一同復甦與發展，我們需要進一步傾聽商戶的聲音。”傾聽是對話不可或缺的“姿態”。在傾聽中瞭解對方的想法——比如如何確定佣金，該提高還是降低？在瞭解後作出研判，形成良性互動，就能逐漸探清彼此的“底線”，從而找到解決問題的辦法。
還應該看到，在疫情等不利因素影響下，餐飲商家和外賣平臺更需守望相助、更要互相理解、更應強化合作，這是渡過難關的必由之途。否則，一旦零和博弈，就會兩敗俱傷，甚至殃及“池魚”——當前，對不少人來說，點外賣已是常態化的一種生活方式。誠如公告所稱，當商家訂單劇減，平臺收入也會跌入谷底，騎手也將面臨生存挑戰。
“危和機同生並存，克服了危即是機”。身處共同的危機之中，無論外賣平臺還是餐飲商家，都要攜起手來，這是雙方強化合作的契機，也是擴大創新的契機。日前，總檯新聞聯播以《一家餐飲企業的“疫中新生”》為題，對一家在疫情期間積極求生的餐飲企業做了報道。究其因，是這家餐飲企業善於化危為機，善於積極自救。由是觀之，如果企業主動強化內功，並順勢而為、乘勢而上，就能更有主動權。
同樣的邏輯，在“數字化賦能”日益深入人心的今天，平臺主動加快轉型，不僅能拉昇用戶黏度，還能提升與商戶的合作關係，為未來發展打下更堅實基礎。比如，如果平臺精準發力，通過返傭等方式幫扶商戶，以做增量帶動外賣增長，無疑會更接地氣。
一言以蔽之，平臺和商家有各自生存發展的需求，也有共同訴求。佣金只是一個層面，雙方的共同話題還有很多。放眼長遠，加深交流，深化合作，互惠互利，以求得更大共贏，無疑是更富遠見的經營之道。
“唇齒相依，沒有人可以獨善其身。”對於職能部門來說，不能忽視美團外賣和餐協的“糾葛”，因為它關乎經濟發展，關乎穩就業，也關乎千家萬戶的直接利益。以此為切入點，引導平臺和商家找到利益的最大公約數，極有必要。化解現實難題，激發出市場主體的精氣神，才有助於最大程度減少疫情帶來的損失。
