最火湖北襄陽牛肉麵製作方法

補脾胃、強筋骨、益氣血

食材

牛肉 500g 拉麵 600g 香菜 100g 八角 適量 桂皮 適量 花椒 適量 雞精 適量

方法/步驟

1.把調料準備好

最火湖北襄陽牛肉麵製作方法

2.鍋中加水燒開,放入牛肉、調料和香菜,大火燒開轉小火燉二個小時。

最火湖北襄陽牛肉麵製作方法

3.撈出鍋裡的調料和香菜,倒入適量的醬油、鹽和雞精小火燉十分鐘。

最火湖北襄陽牛肉麵製作方法

方法/步驟2

1.把面煮熟在用用涼水過一下撈入碗中。

最火湖北襄陽牛肉麵製作方法

2.切些蔥花和香菜段。

最火湖北襄陽牛肉麵製作方法

3.牛肉連湯一起盛在麵碗裡,放些蔥花和香菜。

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注意事項

1.牛肉一定要小火慢燉,燉的時間長些不僅爛乎,湯頭會更濃好吃呢。


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