春耕、夏耘、秋收、冬藏，天人合一的東方哲學讓中國飲食依時而變，智慧靈動，中醫營養攝生學說創造了食材運用的新天地，儒家人倫道德則把心意和家的味道端上我們的餐桌。淘洗歷史，糅合時光，一代又一代的中國人在天地間升起煙火，用至精至誠的心意烹製食物，一餐一食之間。中國飲食生長於傳統文化的沃土，在寬廣的時空中，以感恩之心去領悟食物給予我們珍貴的滋養，吃一口精心烹製的菜品，舀一勺盡心煲出的鮮湯，閉上眼睛感受那股濃郁的鮮香在口中蔓延，幸在心中開了花。與其說一日三餐是人們補給身體的能量，不如將每餐的菜品看作一份心情的呈現。每當我們為親人、朋友烹製菜餚時，加一點愛心，再添一份精心，融合成散發著幸福味道的美味佳餚，盛裝在精美的器皿中，對自己，對家人，無不是一種幸福的享受。接下來就讓小編為大家帶來精心推薦的中華美食：
蒜泥黃瓜的做法
具體步驟
1.①黃瓜切段，一分為二，用刀拍一下
2.②蒜去皮，切成蒜末
3.③將處理好的黃瓜，蒜加入鹽，醋，麻油拌勻即可
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蒜烤茄子的做法
具體步驟
1.茄子洗淨晾乾，表面刷層油，放入烤箱，200℃烤15分鐘
2.蒜頭、杏鮑菇、蔥剁碎，熱鍋爆香，加入鹽、生抽、蠔油調味，醬汁就做好了
3.茄子切開，把裡面的肉多劃幾刀，好讓醬汁充分吸收
4.把剛剛調好的醬汁倒進去，再烤5分鐘
5.出鍋前撒上蔥花，好了
蒜燒肚條的做法
具體步驟
1. 豬肚洗淨煮至五成熟後切條狀；大蒜去皮後用色拉油炸至皺皮；萵苣去皮、洗淨、切條，生薑拍破、蔥白切寸段；蔥白、生薑、精鹽、水豆粉兌成滋汁；
2. 豬油燒熟加高湯、肚條、生薑、蔥白、精鹽，燒至八成熟時下大蒜、萵苣條，燒熟起鍋前加味精勾清芡，菜成。
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