豐富的海鮮品種，令人目不暇接，這讓選擇恐懼症的吃貨難以抉擇
要問小編吃海鮮怎麼做最好吃，我肯定就會回答你——要吃就要吃個原汁原味
下面小編就告訴你怎麼吃的鮮
清蒸螃蟹
做法：
- 螃蟹清洗乾淨，蔥姜都切成絲
- 鍋內燒水，放上蒸簾，把螃蟹肚子向上放在蒸簾上，把切好的蔥薑絲放在螃蟹的肚子上.=。
- 水開後，蒸10--15分鐘（看螃蟹的大小來決定）
烹飪指導：
1. 螃蟹蒸比煮的好吃。
2.蒸螃蟹一定要放點蔥薑絲，去腥，又可以抵消螃蟹的寒氣。
皮皮蝦
做法：
- 皮皮蝦清洗乾淨，蔥姜都切成絲。
- 鍋內燒水，放上蒸簾，把皮皮蝦放在蒸簾上，把切好的蔥薑絲一起放入。
- 水開後，蒸10--15分鐘（看皮皮蝦的大小來決定）
烹飪指導：
1. 皮皮蝦蒸比煮的好吃。
2.蒸皮皮蝦也要放點蔥薑絲，即去腥，又可以抵消皮皮蝦的寒氣。
海螺
做法：
- 海螺用刷子，把表面清洗乾淨，蔥姜都切成片。
- 鍋內燒水，涼水下鍋，把切好的蔥薑片一起放入。
- 水開後，煮3-5分鐘（看海螺的大小來決定）。
- 調製喜歡的蘸料。
烹飪指導：
1.海螺需要煮，不建議蒸。
2.煮海螺的火候很主要，時間太短肉質會太嫩而且也不衛生，時間長了呢，口感比較硬，所以要不斷總結經驗。
八爪魚
做法：
- 八爪魚清洗乾淨，蔥姜都切成片。
- 鍋內燒水，水開後把切好的蔥薑片和八爪魚一起放入。
- 30秒--1分鐘左右即可。
- 調製喜歡的蘸料。
烹飪指導：
八爪魚白灼的時候不要時間過長，否則肉質很硬
海蝦
做法：
海蝦清洗乾淨，蔥姜都切成片。
鍋內燒水，溫水下鍋，把切好的蔥薑片和海蝦一起放入。
水開後，煮1分鐘左右即可。
調製喜歡的蘸料。
烹飪指導：
1.海蝦需要煮，不建議蒸。
2.煮海蝦的火候很主要，看海蝦的身體變成彎彎的，顏色發紅，即可出鍋。
今天的分享就結束啦，喜歡的朋友，幫忙多多轉發哦。
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