每個人都會有自己心中那一份份小小的慰藉,我的慰藉就是美食。我感覺我是一名小吃貨,我十分的愛吃,也愛做菜,我希望能把這些做法簡便的美食做法推薦給大家。
蒜蓉粉絲蒸娃娃菜
食材:娃娃菜 1棵、粉絲 2捆、蒜 1頭、紅尖椒 2個、細香蔥 2根、白胡椒粉 1/2茶匙、生抽 2湯匙、白砂糖 1茶匙、水 2湯匙、植物油 2湯匙
做法:
1、準備好上述所需食材,將娃娃菜切成4瓣,粉絲泡軟、大蒜切末、香蔥切粒、紅尖椒切碎
2、炒鍋注入植物油,油燒3成熱,放入蒜蓉炒出香味,加入生抽,加入清水
3、加入白砂糖,煮開後盛出,好的蒜蓉汁里加白胡椒粉
4、泡軟的粉絲鋪在盤底,擺放娃娃菜
5、澆上蒜泥醬汁,加白胡椒粉提鮮
6、鍋裡水開後,將娃娃菜放入蒸屜,加入紅尖椒碎,蒸10-12分鐘,點綴香蔥碎即可
醬汁魚
做法:
1、魚洗乾淨,控幹水,抹料酒,鹽醃一下。
2、生抽(醬油的一種),芝麻油,排骨醬備料。
3、加水攪拌均勻。
4、熱油鍋放魚下去煎。
5、一面金黃,翻至另一面接著煎。
6、倒入排骨醬汁燜一小會兒。
7、看醬汁收汁,即可出鍋。
8、撒上蔥花裝飾。
番茄生菜湯麵
材 料
掛麵1小把、番茄2個
生菜適量、食用油適量鹽少許、鮮蔬粉適量
做 法
1. 把生菜洗乾淨,切成小段備用。番茄洗乾淨,切成塊
2. 鍋中倒入適量的食用油,把番茄倒入鍋中,翻炒至番茄變軟
3. 在炒軟的番茄中倒入2碗清水
4. 番茄湯燒開後,放入掛麵,用筷子把掛麵打散開了,再次燒開
5. 加入少許鹽和鮮蔬粉調味
6. 最後加入切成段的生菜,再次燒開即可出鍋
涼拌芹菜腐竹
做法
1.腐竹, 水發, 芹菜 ,紅椒 ,斜刀切菱形
2.焯水 ,放入盆中
3.佐料,調成汁
4.把汁澆上
5.最後放花椒油
很榮幸和大家一起分享更多的美食美味的詳細菜譜,供大家學習,喜歡的別忘了關注下,每天都會準時更新最新的美食菜譜,希望你們能喜歡!