第一，蘑菇能降血脂吗？
蘑菇中的腺嘌呤衍生物具有一定的降血脂的作用，蘑菇味道鲜美可用于煮汤烧菜，有条件的可以适当多选食。
第二，豆类食品能降血脂吗？
豆类及其制品含有一定的降血脂成分。食用大豆粉一般可以增加粪便中胆固醇的排泄量，高血脂者连续食用豆类及豆制品半月左右，血清中胆固醇平均可降低一定的程度。
作者简介
陈敬斌，营养师，康复师，国家一级烹调技师，高级技师，医学硕士研究生学历。
从事康复、营养工作快10年。
在三级医院、二级医院、一级医院营养科、康复科工作过。
目前在互联网医院营养科康复科从事康复、营养工作，也在线下医院营养科、康复科工作。
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