買白酒時，不管啥牌子，只要酒瓶上有“這行字”，全是酒精勾兌的。酒在中國歷史悠久，在一千多年前的宋代，中國人發明了蒸餾法釀酒，從此有了白酒。中華文明五千年裡，酒文化在飲食烹飪、藝術創作中佔有極其重要的地位。
對於酒，很多人在對其進行購買的時候，都喜歡買一些好酒來進行飲用，那麼在對酒進行購買的時候，要如何去對其進行分辨，才能夠買到所謂的好酒呢，總喝酒的人知道，糧食酒不上頭，勾兌的白酒喝完特迷糊。這時候，很多人問了，我哪能分清什麼是糧食酒，什麼是勾兌酒，今天就給大家分享下如何買到純糧食酒。
看標準號
首先白酒的香型分為7種，分別是馥郁香型、醬香型、濃香型、清香型、鳳香型、米香型、芝麻香型和其他香型，前四種是大家比較熟悉的香型，比如大家熟知的茅臺酒醬香型白酒。白酒除了以不同的香型分類，它還以不同的國標號分為：固態法、固液法、液態法，用白話說就是，純糧食酒、糧食酒加酒精勾兌酒、酒精加水勾兌酒。
寫清楚酒精酒、勾兌酒、糧食酒，只不過大家平常沒仔細觀察。
1、酒精酒GB/T20821
大家在買白酒時，只要看到酒瓶標籤上面有GB/T20821這一行字，這種白酒就是酒精酒，是用香料、水、酒精勾兌而成。這種白酒沒有經過釀造，我們喝了非常容易上頭，大家以後看到這行字，就不要買這種白酒了。
2、勾兌酒GB/T20822
勾兌酒用嚴格的說法來說，就是一種勾兌的工藝，是指不同批次年份酒之間的勾兌，而形成的一種酒。勾兌酒配料表中有糧食（30%）、酒精酒、食用香料、水，採用固液法釀造。
3、糧食酒GB/T10781
在酒瓶上如果出現這種標號的，那麼就說明它是固態法白酒，也就是這是純糧食釀造出來的酒，一般GB/10781.1指的就是濃香型的白酒，GB/T10781.2，指的就是清香型的白酒，還有一種GB/T26760指的就是醬香型的白酒，但無論是哪一種型號的白酒，只要在酒品的身上看到了這一標誌，那麼這樣的酒就是純糧食釀造的酒。買這樣的白酒準沒錯，不僅非常的香醇，而且好喝不上頭。
購買糧食酒的時候，也有疑問，好多人說10元錢、15元錢也是糧食酒，是真的嗎？答案是真的，有很多糧食酒的釀造原料、酒麴、發酵時間、成本比勾兌酒還低，所有自然售價也很低。糧食酒質量一級，零售價才10元錢，感覺也不錯。糧食酒分為三個等級，優級、一級、二級等，三個級別價格相差很大，從10多元到上千元不等。
今天的分享就到這裡了，喜歡的朋友記得關注下2020年好運連連必發大財！
