疫情期間都在吃啥呢？
雖然疫情期間不能像之前那樣到處吃吃喝喝光明堂食
但還是要好好吃飯呢
雙蛋黃鹹鴨蛋
第一道菜是自己家做的鹹鴨蛋
爺爺自己在老家養的鴨子
用鹽包裹浸泡即可
很奇妙的是竟然是雙蛋黃哈哈哈
連鴨子都營養過剩了嗎
水煮魚
接下來是水煮魚
川渝人就是無辣不歡
將魚剁成小塊
用鹽醃製20分鐘
鍋中放入調料熬半小時
將魚下鍋幾分鐘便可出鍋啦
土豆絲捲餅
雞蛋、麵粉、小蔥、土豆絲
一個餅鐺全搞定
全家都喜歡
油炸小魚
爸爸可真是喜歡做魚
小魚是爸爸在池塘裡釣起來的
將麵粉、雞蛋加水混合
一條魚裹上面粉
下鍋一炸便是一道美味啦
重慶小面
先調料
在碗中放入豬油、鹽、辣椒、蔥薑蒜、生抽、芝麻油、香油
水開後小面下鍋
乘一勺水在碗裡調料化開
7分鐘後將面撈起來即可
注意：碗裡的水一定要夠多才行
將面充分浸泡
烤饅頭片
這金黃的顏色看得出是饅頭片嗎
簡單又美味
饅頭切片
雞蛋幾個打散
一片饅頭裹上雞蛋液
即可下鍋 呈金黃色便可食用啦
我用的是餅鐺 可以不用放油也不會糊
推薦新手使用
螺螄粉
我的快樂源泉還用多說嗎
螺螄粉網上即可訂購
按照包裝袋上的步驟
10多分鐘即可搞定
酸奶鬆餅
簡簡單單酸奶鬆餅
一瓶酸奶 兩個雞蛋 一點清水和勻
用勺子一點一點盛到平底鍋裡
注意形狀噢
然後開小火注意翻面
簡單又美味的酸奶鬆餅就出爐啦
自己做美食
既可以吃到美味的食物
又能增進和家人的感情
何樂而不為呢
似乎疫情期間大家的幸福都變得簡單了
迴歸到生活本身
生活不過一日三餐
就從此刻開始好好吃飯！好好生活吧！
分享到:
