別再出去吃燒烤路邊攤的炸年糕啦，自己做很簡單！有烤箱的馬住試試
可以做無油版，一定要趁熱吃，一口咬下去酥酥脆脆、軟糯Q彈又厚實，特別是配上我自己調的這個醬，牛逼
以前我們學校門口就有這種炸年糕，真的很愛！但！油炸的畢竟有點油膩，其實用烤箱烤出來的年糕一樣也可以做到外酥脆裡軟糯的口感。
1.準備這種長條年糕，我比較喜歡溫嶺那邊的年糕條！特別Q彈勁道有彈性，口感太好了
先把年糕放鍋裡蒸5分鐘。
2.調燒烤醬：韓式辣醬2勺+雪碧2勺+孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粉各1小勺+白芝麻+芝麻油1勺攪勻。
3.蒸好的年糕刷上醬，烤箱預熱後180度烤10分鐘。看看脆皮程度，如果你想再脆一點就延長几分鐘！別烤糊啦，很酥很脆很好吃！一定要蒸完再烤，這樣比直接烤出來的口感更好，我都試過了
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