随着各地市场经济的发展，俞霏发现，本地农贸市场上出现越来越多的当地不常见的各种食材。
今天是周末，也是休息天，更是屯货的好时机。所以，一大早的，俞霏就起了个大早，早早的赶到了农贸市场上，开始着手准备本周所需各种食材。
当俞霏路过蔬菜行时，惊喜的发现好多蔬菜档口上都有自己不常见到的藕带；在海鲜档口上也出现了俞霏从未见过的大八爪鱼爪！回想起来，一如上次在海鲜档口上看到鲜活的小龙虾这样，这个大八爪鱼爪俞霏也是头一次看到，俞霏心里不免有点喜出望外。
强烈的吃货好奇心理驱使俞霏赶紧下手购买了一些，因为俞霏想起家里冰箱里的这瓶蜂蜜芥末沙拉酱！如果让这个大八爪鱼爪和芥末酱遇见时会是一种什么样的味道呢？俞霏心里有种强烈探究感在驱使着，因此果断下手购买，然后回家烹制。
烹饪出来的成品果然没让俞霏失望！爽口的藕带和上清淡口感的红萝卜及大八爪鱼爪，再加上一点都不呛鼻的蜂蜜芥末沙拉酱为整个菜肴带出多个层次口感的体验，清清爽爽的，挺好！
蜂蜜芥末八爪鱼爪沙拉：
主料：大八爪鱼爪、藕带、红萝卜
辅料：冠利蜂蜜芥末沙拉酱、黑胡椒粒、柠檬汁、盐
步骤：
1、 准备好食材；
2、 将大八爪鱼爪、藕带和红萝卜切丁状；
3、 将红萝卜和藕带丁焯水捞起装盘；
4、 将大八爪鱼爪也焯水捞起装盘；
5、 往大八爪鱼爪红萝卜藕带丁里加入适量冠利蜂蜜芥末沙拉酱、黑胡椒粒、柠檬汁和盐；
6、 拌匀即可食用。
小贴士：
1、 大八爪鱼爪是半熟成品，需再次焯水，口感会更脆；
2、 可加入其他食材，会是另一种风味。
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