餡料十足的麵食，大家流口水了嗎？
說起有餡料的麵食，大家腦海裡應該會有很多的食物，畢竟是從小吃到大的，麵食一般被人們當做主食，而主食又是每頓飯中必不可少的，因為麵食的好消化和味道口感好，所以一般比較受大家的歡迎，而小麥粉作為主要的麵食原料，也是越來越受歡迎的，所以在中國小麥粉的主產量也是很大的，種植小麥的面積也是很廣，極大地保證了人們的糧食產量。
麵食的出現要起源於古代，在古代就有了包子，饅頭等主食，所以麵食的繼承和發展也是非常的迅速的，傳承至今已經有了很大的發展，各種各樣的麵食橫空出世，極大地滿足了廣大吃貨的心，而且麵點也是越做越精緻，不僅外形看起來好看精美，吃起來味道也是非常的棒，很軟，越嚼越香，總之，麵食的發展是人類的食物發展的最悠久的一方面，下面小編要給大家盤點的是關於有餡料的麵食，相信大家也不會陌生的，那麼大家就一起來瞅瞅你們經常吃的那一款吧！
首先第一款就是包子了。說起包子可是有很長時間的歷史了，由於包子是大家平常都吃的主食，也是生活中常見的麵食，所以是很值得說一說的。相傳古代包子是諸葛亮發明的，起源於四川，小編真的沒有想到是諸葛亮發明的包子。因為外形有很多的褶皺，中間是一個嘬，所以名為包子。包子是採用小麥粉製作，通過發酵技術，然後調入一定的餡料包裝成一定的形狀而成，主要採用上鍋蒸的方式製作而成，發展至今，包子已經成為了大家喜聞樂見的麵食，也是逢年過節家家戶戶都會做的麵食。
而隨著食材的發展，包子的餡料也是越來越多，一般包子可分為素包子和肉包子，當然喜歡吃什麼大多都是可以作為包子的餡料的。素包子其實就是菜包子，像我們平常吃的蔬菜，韭菜，茴香，胡蘿蔔，芹菜，薺菜，豆角等都是可以作為包子的餡料的，特別是韭菜，三鮮餡是大多數人的最愛，滿滿的餡料，韭菜和蝦仁再加上雞蛋，韭菜的香味加上蝦仁的清淡，再加入雞蛋調味，妥妥的三鮮餡的包子就出爐了，咬一口味道是非常棒的，而且不膩，韭菜蝦仁雞蛋都是非常有營養的食物，所以很適合大家吃，但是腸胃不好的人就不要多吃了，因為韭菜屬於燒心的食物，吃多了不好消化，從而胃裡會產生灼燒感，是很難受的。而肉包子也是俘獲了一大批"食肉動物"的心啊，牛肉餡，豬肉大蔥，羊肉餡等等都是妥妥的肉餡搭配，不得不說，真的是咬一口流油，但是很香，吃一口包子皮的柔軟加上肉餡的鮮美，真的是絕配啊！隨著包子的發展，其外形也發生了變化，在北方主要以大包子為主，而到了南方，小籠包，灌湯包為主，因為南方講究精緻，所以包子也是非常小的，最出名的包子有灌湯包，小籠包還有新疆的烤包子，都是非常美味的，總之，包子的出現極大地豐富了人們的餐桌，但是做包子最重要的一點就是要把面發酵好，不然做出來的包子形狀是非常醜的喲！
再者就是水餃了。水餃大家都已經很熟悉了，唯一和包子不同的地方就是餃子的面是死麵，而包子的面是發麵，這才造成了包子蒸好的時候會蓬鬆柔軟。餃子一般是採用煮的方式，餃子也是逢年過節要吃的，相傳餃子是由著名的醫聖張仲景發明的，餃子原名是"嬌耳"，是張仲景為了治療凍耳朵的時候所致的，因為餃子一般都會放上湯，喝上一碗渾身都暖和了，舒服了，所以一直流傳至今。因為水餃的外形像是人的耳朵，所以流傳至今就被叫成了水餃。水餃的餡料和包子都是差不多的，但是形狀比包子小。
一般在北方，大年初一的早上要吃餃子，意味著新的一年順順利利，所以餃子也成為了家家戶戶必備的特色麵食。而現在又出現了一個新品種，那就是餛飩，餛飩的皮是正方形的，包法也是和餃子大相徑庭，一般餃子都是肉餡的，因為肉餡吃起來比較香，但是餛飩一般也是有湯的，最常見的就是雞湯餛飩了，一碗裡盛上雞湯，再放入煮好的餛飩，喝上一碗，既暖和又舒服，成為了許多人們的標配。反正小編是喜歡吃餃子的，餃子最好自家包，因為超市裡賣的速凍餃子很不衛生，而且很小很難吃，所以喜歡吃餃子的小夥伴們要學會自己包哦！
最後就是餡餅了。所謂餡餅，就是在餅里加入一定的餡料。然後壓成餅的形狀，表面上刷上油，然後放入烤箱裡或者電餅鐺和烙子上烙，烙好的餡餅也一定要趁熱吃，表皮的酥脆加上餡料的鮮美，是真的很好吃。餡餅和包子餃子唯一不同的是，餡餅的表皮非常的酥脆，不像包子和餃子一樣柔軟，但是餡餅是真的很好吃的。現在有很多餡餅店，都被髮展成了早餐店，有粥和各種口味的餡餅供人們選擇，餡餅分為發麵的和死麵的，一般來說發麵的餡餅表皮是非常的酥脆的，咬一口都會掉渣。而死麵的餡餅顯然是很有嚼勁的，不像發麵餡餅那樣有嚼勁，但是也是非常的香的。而小編喜歡吃餅，各種各樣的餅都是小編的最愛，所以小編也是非常喜歡吃餡餅的，還有就是鍋貼，也許有的小夥伴們聽說過，有的則是很陌生，其實鍋貼是和餡餅差不多的，只是外形是長方形的，是發麵的，餡料也是肉餡的，所以也是非常的好吃的，所以感興趣的小夥伴們可以去嘗試一下！
其實在中國，麵食的種類是非常的多的，而麵食作為人們餐桌上不可缺少的食物，也是廣為流傳的，那這次小編盤點的這些麵食，有沒有大家喜歡吃的呢？
