黑道教父
这个是要根据招聘的工作岗位以及工作内容性质来做考量对待的。
简单轻松易上手的工作，当然是刚毕业的大学生更合适。
刚毕业的大学生用工成本很低。
刚毕业的大学生，缺少职场工作经验，相对应的，他们对职位待遇期望值低，他们的心理，通常是想先学习职场生存的经验和能力，所以一个很容易上手的简单体面的工作很适合刚毕业的学生，例如办公室内的文案性的工作，基本上带个几天，他们很容易就上手了。等熟悉工作之后，他们有能力的进一步得到公司提拔晋升，没能力的慢慢自己也就退出了，正因为这样低成本的用工，所以可以看到一些单位常年招收应届毕业生。
刚毕业的大学生更容易被激励，干劲更足。
没有经过职场洗礼的学生，更容易接受公司文化，更能把公司的一些管理制度置入他们心中，用一些展望未来的蓝图更容易激励他们，用公司文化氛围和未来发展等等能更好的激发他们的奋斗意志力。一些销售团队，一定要保持一定的新人比例，就是有这个原因在里面，用新人斗志来活跃团队斗志。
刚毕业的大学生更容易被管理。
大学生刚从被老师管理的象牙塔出来，在接受公司管理这一块就不会太抗拒，所以招入刚毕业的学生，公司付出的管理成本反而最低，你只要和他们交接好工作事项和注意点，他们基本就能很好老实的完成工作，不会有过多的心眼去偷奸耍滑。
如果是需要招收有一定工作经验和有技术性要求的岗位，那就只能选择老员工了。
老员工在其它公司已经有一定的工作经验，他们能更迅速的进入到一些带有技术性的工作角色，反之，老员工职场经验丰富，相应的待遇他们一定会争取，在管理方面对待老员工也要讲究一些方法。
以上是我的观点，公司招收人员要根据实际岗位需要，合理评估选择。
狐亦斐
【问题分析】关于公司招聘员工是大学生好呢还是职场老员工好，这个问题不能一概而论，需要更多的信息点才能做具体的判断，既然您没有描述具体的情况，我就以过往的工作经验和一般企业的通常情况提供以下解决方案给您参考。
【解决方案】
1.招聘岗位为基础性工作岗位，即通过一定的培训即可以胜任的岗位，可以优先考虑招募大学生。这样做的优势是：成本低、可塑性强、好管理、易于培养员工的忠诚度。
成本低：大学生刚毕业的薪酬都比较低，甚至很多学生以实习生的身份进入公司，成本就更低，基本上是招募一个社会两三年工作经验人的50%的工资，所以很多公司对于一些基础性岗位都会优先考虑招募大学生来降低整体的人力成本。比如我们公司各部门的公文秘书啊、行政助理啊都是从校园直接招募应届毕业生来担任的。
可塑性强：刚走出大学校门的毕业生就是一张白纸，对未来充满希望，对工作也表现出积极向上、踏实肯干的态度，所以公司只要进行正确的引导、有效的培育，很快就可以胜任基础性工作，个别能力突出的还可以作为公司的基层管理者进行培养。
好管理：刚到公司的大学生对企业还是充满敬畏的，做事也比较认真负责，对主管提出的要求也没有太多的想法，执行力也比较强，只要适当引导还是比较容易管理的。
易于培养员工的忠诚度：现在很多企业都有做人才储备计划，就是从大学生开始培养，一步步培养成企业的中层管理人员，甚至高级管理人员。这些大学生出校门就进入企业，从一开始就接受的是本企业的文化和制度规范，整个成长的过程都留下了深刻的企业印迹，所以忠诚度非常高，不太容易轻易跳槽，对于企业人才队伍的稳定性非常关键。
2.招聘岗位为具备一定专业能力或工作经验的岗位，即员工招募到岗后需要直接、快速的胜任工作、发挥效能，为企业带来效益，这样的岗位建议招募职场老员工。这样做的优势是迅速胜任岗位产生绩效、为企业引入行业内先进的工作理念和做法，懂得职场做事的规则能自觉完成任务。
迅速胜任岗位产生绩效：既然招募老员工就是看中他的经验值，略微进行培训就可以快速上手工作，对于一个萝卜一个坑的企业用工现状来说，可以迅速弥补之前人员离职带来的岗位空缺和工作链断裂，对企业来说能更有效解决当下的用工问题。
为企业引入行业内先进的理念和做法：现在很多企业招人不单单是解决岗位空缺的问题，更多的是希望注入新鲜的血液，通过高薪招募到一些有丰富行业经验或先进技术的人员来助力企业发展，为企业创造更多的效益。
懂得职场做事的规则能自觉完成任务：职场老员工都是经过了一些职场磨砺的，懂得在职场中生存的规则，知道如何体现个人价值，所以基本上来讲，只要企业的激励机制做的好，老员工就能自觉高效的完成任务。
【观点总结】招募对象选择大学生还是职场老员工要视企业招聘岗位的具体需求而定，也与公司的人才发展战略有关，两个选择各有利弊，如何用“利”为企业创造效益，如何规避“弊”所带来的障碍，也是企业在人才管理中需要持续关注和改善的两个方面。
以上建议供参考，希望对你有所帮助，祝好！
月光看世界
老陈今年42岁，是一家科技公司的技术骨干，小林是一所211院校的研究生，刚刚毕业，他们来到一家企业面试同一个职位。
这个岗位主要是负责公司新产品的研发，然而只招聘一个人，公司HR看到两人的简历都十分优秀，一时间不知如何抉择。经过一番讨论以后，HR咨询两位应聘者对工资待遇有什么要求。
老陈的条件如下:工资在10000～12000之间，每周至少休息一天，每周加班不超过10个小时，节假日希望有相应的福利。
小林的条件相比低了很多:工资在5000左右就可以，希望每周能休息一天，如果工作特别忙可以考虑加班，一周愿意加班20个小时左右，节假日福利不太关心。
HR思考后还是选择了小林，其中的原因归纳如下:
1、小林年龄低，尚未成家，繁琐的事情比较少，能够将心思完全放在工作上。
2、小林身体健康，精力旺盛，可以适应公司的加班，虽然工作经验欠缺，但是研究生学习能力更强，未来前途更好。
3、待遇方面，小林的要求基本只是老陈的一半，这是性价比极高的，每一个公司都愿意降低生产成本，选用经济实用的员工。
4、老林久经职场，养成了不少坏习惯，对一个公司的发展并不是很好。而小林刚刚从学校出来，比较单纯，有利于工作的开展。
因此，年轻是最大的资本。对于一个企业来说，他们只会选择让自己发展最好的员工。
