豬肉漲價之後,你們家葷菜吃啥?

半夏時尚


其實肉類不僅僅是豬肉,個人覺得魚肉雞肉都不錯,我是一個內蒙古北方的漢族,基本上是以牛羊肉為主的,豬肉其實還好,漲價了也沒發現葷菜有什麼改變,因為多數都喜歡吃涮羊肉或者是做一些牛肉的菜,

因為本人不太喜歡吃魚肉,不過我們這的魚肉也不錯,因為不喜歡吃魚肉,所以幾乎一年也不吃幾回,如果喜歡吃豬肉又覺得貴的小夥伴可以選擇魚肉來吃,畢竟魚肉的種類很多,做法也很多,我們可以換著樣吃,魚肉可以煎炸煮,而且魚湯還是很好喝的,所以說魚肉也可以代替豬肉作為葷菜的!

當然除了魚肉還有雞肉,雞肉吃起來我覺得跟豬肉其實沒多大差別,尤其是雞胸肉做做法跟豬肉都差不多,大家可以選擇雞肉來做,不僅僅是燉雞肉,還可以做奧爾良烤翅,畢竟現在家裡都有烤箱,做烤雞翅也很簡單,還可以做炸雞腿,雖然沒有外面的雞腿那麼好吃,但是自己家炸的還是比較放心的。

除了這些還有就是在炒菜的時候可以放一點豬油,這個油相信很多家裡都會存一些,所以實在沒有肉炒菜,真的可以用提前準備好的豬肉來做菜,味道是一樣的,可能是因為做菜習慣不同吧,我做菜從來不放肉,就是蔥薑蒜爆鍋,然後放菜就好了,沒有覺得不放豬肉會差點口味,可能就喜歡這樣做菜,小夥伴們可以試試,有時候做菜不一定要放豬肉的,


小吃貨半夏


友友好:看到你提出來的問題,豬肉漲價之後,我們家葷菜吃的是啥?

這個是問題我來答,首先我不會說漲價之後,我們家就不吃豬肉了,做為一個每日三餐的我掌勺的人來說,我是這樣的安排的,比喻我在沒漲價的時候,我每週會做一頓紅燒肉,那麼現在漲價之後,我就會一個月做兩次,又解決了能吃上豬肉,又能節省開支,一舉兩得。

在就是買一斤豬肉,把它分成7小份,放入冰箱,每次做菜的時候,放入一點,起到畫龍點睛的做用。

我接下來就是吃雞肉,營養成分非常高,是補充人體多種營養成分的高蛋白,雞肉的吃法很多,可以紅燒,可以糖醋,可以清蒸,還有最出名的,東北的小雞燉蘑菇等等……

今天我做的是雞腿燉土豆

首先,把雞腿用刀劃兩下,方便入味,用料酒,鹽,胡椒粉,耗油,一點點白糖,姜蔥醃製15分鐘

熱鍋涼油,把雞腿煎至變色,兩面金黃,把土豆下入鍋裡,加入熱水,莫過菜,大火開鍋後,小火慢燉,待湯汁收幹,美味的雞腿燉土豆起鍋了。

小結:喜歡吃辣的,可以放點辣椒,這就是豬肉漲價之後,我們家葷菜就吃這些。


冰雨日常分享


豬肉漲價就不吃或少吃豬肉。吃雞蛋。殺自己養的雞,殺一隻燉了放冰箱裡,想吃就切點。大部分時間吃素菜。


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