心歸何處才是你
從疫情開始，家裡人都上班，不方便回家，就我一個在家，有時是為了寫東西，需要點圖片，就做一下。平時就簡單湊合湊合。我今天的一日三餐。
早餐
這個還沒蒸，在準備中的樣子。
把雞蛋，自己做的甜米酒，加幾個大棗，棗去掉核，加上一點枸杞，放少量紅糖，上鍋開鍋了蒸幾分鐘就好了。
午餐”
蒜蓉菜心
一把廣東菜心，焯水，拍幾瓣大蒜一炒，加點鹽雞精翻炒均勻，一盤蒜蓉菜心就好了。
豌豆炒肉。
肉粒，胡蘿蔔粒，跟豌豆一炒，比較下飯。沒湯，難得做，只好喝開水了。
晚餐
蒸幾片雲南山藥，熬一碗玉米糊糊。加上一個蒜蓉上海青。是不是比較減肥啦？
廚房世界
一日三餐創意美食，分享一下你的盤中美餐可好？
很高興回答朋友這問題，居家過日子離不開吃飯，現在各家有各家情況。
大家庭基本都在家吃飯的是一種做法，小家庭忙碌工作的，有時候早餐就是吃個麵包牛奶都有來不及的大有人在。
我現在是一大家庭，尤其在疫情期間家人基本都在家吃飯，所以我家的一日三餐還是用心在做
先分享我做的早餐，我的原則是早餐要吃飽，不能天天都一樣，換著樣做早餐
早餐：
一，陽春麵配上微波爐烤地瓜，一頓早餐
二，烙蘿蔔雞蛋餅，白蘿蔔，雞蛋，蔥花，鹽，花椒粉，麵粉攪拌均勻
蘿蔔餅，配上牛奶，清拌黃瓜美滿一頓早餐
三，炸油條
晚上發好面放冰箱，第二天早上自己炸油條
油條配上豆漿也是一頓早餐
四，雞蛋羹
早上蒸上一盆雞蛋羹
配上頭天蒸的花捲也是一頓不錯的早點
午餐
午餐儘量要吃好，一般情況要多做幾個菜
一，這是做的一次吃捲餅的午餐，土豆絲，醬炒雞蛋，肉炒酸菜粉
二，準備要做的午餐，
1，油燜筍。2，虎皮尖椒。3，酥黃菜。4，土豆條蒜薹
還算很豐盛吧
三，準備做雞翅燉蘑菇粉條
午餐要吃好啊
晚餐
晚餐儘量吃的清淡些，經常晚飯做些發麵素餡包子
素餡包子
香椿芽
香椿芽炒雞蛋
尖椒，幹豆腐
尖椒炒幹豆腐
我就是一東北老人，不是廚師，更不是大廚。基本是天天圍著鍋臺轉，為家人吃的舒服，愛學習別人做的美食，自己也愛琢磨做好吃滴。
談不上是創意美食，一日三餐家人吃的舒服是最重要的。
謝謝朋友們的關注！
威廉姥爺888
🥗創意美食之一。
糯米南瓜包
準備：南瓜，紅豆沙，糯米，秋葵。
做法：
1、將南瓜洗淨，去皮去籽。然後切成薄片，裝入盤中上鍋蒸15分鐘。
2、將盤從鍋中拿出來，放一小勺白糖，分次倒入糯米粉，攪拌均勻，用手揉成光滑麵糰。
3、將麵糰均勻分成若干份，用手壓成麵餅，放入紅豆沙，團成圓形。
4、然後用刀背在包好的麵糰上壓上米字印。根部放一個秋葵的尖，上鍋蒸8分鐘。
🥗創意美食之二
美味牛肉粒
準備：牛肉、蔥絲，小米辣，姜，蒜，燒烤料料酒精鹽，胡椒粉，胡蘿蔔，綠蘿蔔生抽，食用油。
做法：
1、一牛肉洗淨切成骰子塊兒，放入大碗中加鹽，姜，蒜，蔥，生抽，胡椒粉醃製，再放少許食鹽鎖住水分。
2、安置兩個小時後，在鍋內燒油，5成油溫下鍋炸牛肉。小火炸5分鐘之後。油鍋加熱。大火再炸一分鐘。
3、撈出牛肉，鍋內的油倒入碗中。再加牛肉，，小米辣，撒燒烤料，翻炒均勻。
4、出鍋裝入盤中，撒上蔥絲。加個雕刻的胡蘿蔔花。
