这种“月子餐”很多人吃,却不知:对吃母乳的新生儿有7个坏处

在南方的某些地方有坐月子吃「月子酒」的习俗,例如江浙的“月子水”、广东梅州的客家娘酒,以及醪糟,还有用这些烹饪的月子菜。但月子酒真的适合哺乳期的宝妈喝吗?

这种“月子餐”很多人吃,却不知:对吃母乳的新生儿有7个坏处


这种“月子餐”很多人吃,却不知:对吃母乳的新生儿有7个坏处


1、月子水

所谓“月子水”,就是蒸发出酒精的米酒水,专供产妇在坐月子期间食用。2013年1月,央视焦点访谈曝光:被专业检验后,证明有"防止身材走样、催奶"等功能的月子水原来只是商家为牟利而做的虚假宣传。

月子水(月乃汤、月子米酒、月奶水、米精露、米酒水)等相关产品未经医学认证,请谨慎使用。


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2、客家娘酒、醪糟

客家娘酒,是一种黄酒。

醪糟也叫酒酿、酒娘、酒糟、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、伏汁酒,米酵子,是由糯米或者大米经过酵母发酵而制成的一种风味食品。


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3、月子酒不能直接饮用

我相信,不论在哪个国家,几乎每位妈妈都认同:孕期和哺乳期应该避免饮酒。

客家娘酒(黄酒)酒精含量大多在15%左右,而啤酒的酒精含量多数在3.5%至4%之间,比啤酒度数高很多;醪糟在0.5%至5%之间,几乎与啤酒相同;还有很多月子酒是属于家庭作坊自制,酒精度不确定,所以月子期肯定不能直接饮用月子酒。

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4、月子酒,就算煮沸也含酒精。

「月子酒」直接饮用或者入食材,都会强调煮熟或煮沸,让人以为煮沸之后就无需担心酒精问题,与直接饮酒是两码事。

很遗憾,事实并非如此。以下一组数据也许大家都有兴趣了解一下:

  1. 在已经沸腾的液体中,加入酒,然后停止加热,有 85% 酒精残余。
  2. 往食物上喷撒酒类短暂燃烧,有 75% 酒精残余。
  3. 将酒加入食物中并煮沸,是「月子酒」最常用的烹饪方式。


  • 持续沸腾 15 分钟,将有 40% 酒精残余。
  • 持续沸腾 35 分钟,将有 35% 酒精残余。
  • 持续沸腾 1.1 小时,将有 25% 酒精残余。
  • 持续沸腾 1.6 小时,将有 20% 酒精残余。
  • 持续沸腾 2 小时,将有 10% 酒精残余。
  • 持续沸腾 2.6 小时,将有 5% 酒精残余。


酒类用于烹饪,若持续沸腾时间低于 1 小时,大约35~75% 的酒精仍然会残余在食物中。

如果无法做到持续沸腾 3 小时以上,「月子酒」即使是煮沸,也并不代表菜中就不含酒精了。如果持续、大量地摄入,同样会导致各类与哺乳期饮酒相关的危害。

5、妈妈摄入酒精,宝宝喝酒精奶

一般来讲,酒精在摄入后 30~90 分钟会在血液和乳汁中达到高峰,哺乳期妈妈乳汁和血液中的酒精浓度是一致的,喝酒后挤奶丢掉并不会加速奶水中酒精的排除。通常来讲,人体需要 2~3 小时时间清除一听 5 度的啤酒,150 mL 11 度的葡萄酒,45 mL 40 度的烈酒中所含的酒精。

宝宝一旦通过乳汁摄入酒精,需要花成年人两倍的时间才能清除。

6、酒精奶对宝宝危害大

电视剧《辣妈正传》中,孙俪就表演了一个“不靠谱”的妈妈,喝酒后喂奶,导致孩子小脸通红、皮肤发烫,小宝宝醉酒住进医院。除了醉酒,还有以下的危害。


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1.导致奶水减少,妈妈体内的酒精将抑制催产素的分泌,从而导致奶水排出减少,溢乳反射推迟。

2.导致宝宝兴奋、躁动,哺乳期妈妈在饮用含10-20g酒精的饮品后哺乳,宝宝易出现睡眠紊乱或者异常的兴奋和躁动。

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3.导致宝宝发育缓慢,如果哺乳期妈妈每天摄入一个标准量的酒精,可能导致幼儿生长和运动发育滞后。

4.影响母乳的气味和口感。

5.导致宝宝激素水平失衡。

6.哺乳期妈妈,产后食用含有酒精的“滋补品”,可导致婴幼儿严重的血小板减少症和出血倾向。

7.过量酒精摄入对宝宝的脑部发育有不良影响,酒精对神经系统的伤害是巨大的。

7、宝奶奶或宝姥姥老家就是有喝月子酒的传统,非要宝妈喝,月嫂怎么办?

  1. 如果老人把月子酒加热后直接给宝妈喝那最好拒绝;
  2. 月子餐煲汤、炒菜可以加少量月子酒。
  3. 醪糟酒精含量比较少,醪糟蛋花汤等饮品可以适量饮用。
  4. 哺乳期的宝妈在饮用酒精饮料后4小时内避免哺乳。


8、不建议哺乳期妈妈饮酒,尽量不吃含酒精多的食物。

不管是月子酒煲汤,还是醪糟蛋花汤能宝妈不吃就不吃,因为有营养又完全安全,零风险的月子餐有的是,含酒精就有风险。

月嫂姐姐们对喝月子酒怎么看?可以留言告诉我们。

想要学习更多实用技能,欢迎关注好孕妈妈旗下gongzhong号“月嫂了不起”,我们一起进步一起努力。


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