吃芹菜摘掉的芹菜葉，肥肥嫩嫩的，扔了太可惜。芹菜葉不僅有降血壓的功效，而且常吃還可以減肥哦。
1.芹菜葉洗乾淨，放入適量鹽，醃出水份
2.將芹菜葉中的水份攥幹，加入兩個雞蛋，攪勻
3.放入麵粉，鹽，五香粉，攪勻成糊狀。如果太乾就加點水，我的圖裡加了一點紅尖椒。
4.平底鍋刷油，中小火加人糊糊，用鏟子整理平
5.成型後翻面，蓋蓋子，悶三五分鐘
6.熟後盛出，芹菜餅就做好啦
如果家裡有寶寶，或者老人，建議芹菜洗乾淨後過水焯熟，切的碎一點。這樣做出來的芹菜餅更鬆軟可口。
分享到:
閱讀更多 淺月素年 的文章
