孕期饮食你吃对了吗?长期吃这些会对宝宝生长不利,千万要注意

古语有云“民以食为天”,由此可见吃饭是多么重要。一日三餐,餐餐的营养搭配更是现代人最为关心的话题。

可是作为特殊人群——孕妇,经常会听到,怀孕不能吃这个,怀孕不能吃那个,嘴馋的孕妈们有时忍不住会偷吃一两口。

烧烤、炸串、油炸食品、薯片零食、米线、麻辣烫......基本已经告别孕妈们的孕期饮食菜单,但是有一些食物看似健康实则有害,你知道吗?

孕期千万不要这样吃

文文是一个典型的生在农村,上完大学后靠自己努力,留在城里的职场打拼女孩。

孕期饮食你吃对了吗?长期吃这些会对宝宝生长不利,千万要注意

她跟老公两个人一起打拼,平日小两口各自忙。

怀孕后的文文也是一样,身边没有妈妈和婆婆的照顾,几乎一日三餐都是点外卖,或者在外面餐馆吃,赶上下班早,也是简单的做一两个菜对付一下。

在她35周孕检的时候却被医生告知,宝宝发育偏小,出现营养不良情况。

询问文文的日常饮食情况后,医生告诫文文,孕妈三餐很重要,外卖虽然方便,但是不可多吃。

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这四类“孕妈餐”不可多吃

①隔夜餐

所谓隔夜菜即放置一夜或超过10小时以上的菜。隔夜菜能不能吃一直是一个话题。老人常说,隔夜菜又没坏,有啥不能吃。

隔夜菜放置后发生了什么?食物中本身含有硝酸盐,人食用是没问题的。

但是当硝酸盐,因为细菌的原因转化成亚硝酸盐,吃到人体内,又转化成亚硝胺的时候对身体就是有害的。

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如果孕妈们要吃隔夜菜,要将菜放在冰箱2-6℃冷藏,这样的亚硝酸盐增加较少。孕妈可以适当食用。

②凉拌餐

凉拌食物一直是餐桌上的常客,方便、爽口。蔬菜沙拉更是很多孕妈的最爱。

熟不知大部分的凉拌蔬菜存在安全隐患,清洗不仔细,蔬菜上的细菌、寄生虫、虫卵等被吃到肚子里,可能造成宝宝生长不利。

所以在吃凉拌食物前一定要认真清洗。

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③腌制餐

腌制食品都不陌生,腌制肉类、腌制蛋类、腌制鱼类、腌制咸菜等等。

特别是现在更多的人选择自制腌制食品,腌制食品会产生亚硝酸盐,一般腌制食品从第3天后产生亚硝酸盐。

第7天亚硝酸盐最多,之后慢慢下降,直到第22天以后腌制食品中亚硝酸盐消失。即使这样,孕妈们谨慎选择腌制食品,尽量少吃。

④外卖餐

外卖即快餐的外送服务。是被现代人喜爱的方便快捷模式,解决了很多人的温饱问题。

但是很多外卖连门脸店铺都没有,更存在一定的食品安全问题。特别是外卖中的油腻、口味偏重、打包卫生等缺点,孕妈们不适合长期食用。

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孕妈科学饮食二大原则

①适量

孕妈的饮食量要达标,不可为了保持身材而少吃,更不能为了增加营养而过度。

比如:叶酸600ug/d、钙800-1500mg/天(怀孕周期增加钙量增加)、蔬菜300-500g/天、水果200-400g/天....

②均衡多样

孕期妈妈的均衡营养摄入很重要,各项营养一定要“雨露均沾”。

每日三餐需要满足谷类、鱼类、禽类、肉类、奶类、蛋类、蔬菜、水果、坚果等多样均衡,补充每日铁、钙、蛋白质、维生素等,切勿单一饮食。

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【妈妈寄语】

孕妈饮食要重视,适量均衡为最好。

【今日话题】

孕妈们快来晒晒你的一周食谱


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