最近的天气越来越热了，基本每天的温度都在保持在20度以上，向窗外望去，花儿长出花朵，树木也都长出嫩叶，就连鸟儿也多了起来，大地充满着鸟语花香生机勃勃的景象。因为疫情的原因，这个假期变得格外的长，在家呆着的这段时间，每天在家除了吃饭就是睡觉，很少运动，再加上吃的食物热量比较高，一个假期胖了一圈，甚至有了小肚腩，不仅影响美观，而且对我们的身体健康影响很大。
这道减肥美食就是——红薯芥菜汤，具有很好的减肥瘦身功效。红薯是一道低脂低卡的食物，而且富含粗纤维，可以促进肠道蠕动，帮助消化清理肠道的废物，让肠道的垃圾排出体外，从而达到减肥瘦身的作用，此外还具有美容养颜的功效，很适合女生食用。芥菜富含丰富的膳食纤维，可以促进帮助消化，防止便秘，排出体内的黑宿便，还有清热解毒，明目消食的功效。将红薯和芥菜一起熬成汤，做法简单快手，坚持每天晚上来一碗，具有很好的减肥消脂功效，搭配着适量的运动，让你很快的瘦下去，下面将详细做法分享给大家。
【红薯芥兰汤】
食材：红薯1个、芥兰200克、姜片适量、油盐适量、水适量。
做法：1、将买来的红薯用清水洗干净，用削皮刀将红薯的皮去掉，然后切成大小均匀的块状备用。
2、芥菜择一下，用清水冲洗一下，去掉根部的泥土，然后放在盐水中浸泡10分钟，切开备用。
3、准备一个煮锅，倒入适量的清水，将红薯块放入锅中，加入姜片，然后将锅中的水煮开。
4、水煮开之后加入芥菜，然后加入油搅拌均匀，加入盐调味搅拌均匀，将红薯煮至变软即可出锅食用。
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