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春天已过一大半，你还不减肥么？难道还想经历一次穿不上心爱衣服的痛苦吗？曾经听过一句非常扎心的话，胖子都长得一个样，呃，瘦了之后，整个世界都是美好的。所以要想要美，先瘦身，想要夏天来临之前瘦出小蛮腰，办法只有一个，适量的运动。加上合理的饮食，特别是晚餐，一定少吃，并且吃的时候也要注意食物的选择，低脂，低热量是唯一的选择标准。
今天小厨给大家推荐一道减肥必吃的燃脂菜， 它被誉为燃烧脂肪的最佳食材，低卡，低热量，照着吃，曲线露，赘肉消。
【蚝油芦笋】
食材：芦笋，小米椒，蒜末，蚝油，食盐，食用油，
做法：
1、先准备食材，芦笋一把，小米椒5个，眼下正是吃芦笋的季节，大量上市之后，价格特便宜。6块钱一斤。
2、用刮刀把芦笋的外皮刮掉， 清洗干净，根部比较老，切掉两厘米，其它的切成长段。
3、锅中加水烧开，滴两滴食用油，放入芦笋焯水，煮开之后捞出来过冷水，把水分沥干。锅中滴油会让焯过水的芦笋颜色更鲜艳。
4、锅中下油，倒入蒜末，和小米辣炒出香味，此时，火不能太大，否则容易把蒜末炒糊了。
5、倒入芦笋，旺火快速的翻炒半分钟，放一勺食盐翻炒均匀。焯过水之后的芦笋已经熟了，不用再炒太长时间。
6、放一勺蚝油翻炒均匀。即可出锅，喷香爽脆特美味。 晚上做来吃，妥妥的减肥食材。 芦笋被称为蔬菜之王，也是燃烧脂肪的最佳食材。晚餐照着吃，瘦到掉裤子。快试试吧。
【小厨的秘诀】
1、芦笋含有草酸，烹饪之前一定要先焯水。这个步骤万不要省，含有草酸的食物，人体食用之后，会影响身体健康的。
2、焯水之后的芦笋可以直接用来凉拌也特别的美味。大家试试看哟。
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