藍莓棒冰的用料
藍莓 40克
細砂糖 10克
原味味全 150-180克
3連棒冰模具 1個
藍莓棒冰的做法
步驟1
準備材料，模具清洗乾淨瀝乾水分備用。
步驟2
藍莓用清水洗乾淨，撈出略微瀝乾水分。
步驟3
電磁爐火力300，放上不粘鍋，把藍莓倒入鍋裡，倒入細砂糖。
步驟4
用勺子慢慢攪拌，然後碾壓藍莓，讓藍莓爆汁，與細砂糖混合均勻。等細砂糖全部融化，形成略有稠度的醬狀。
步驟5
轉120火力，就是最小火，煮10分鐘，如果藍莓比較多的話，建議20分鐘，期間需要用勺子不停攪拌“藍莓醬”。
步驟6
到時間後關火，等藍莓醬幾乎冷卻，略帶點餘溫的時候，倒入裝有味全的杯子中，或者將味全倒入醬裡，這個先後沒關係。
步驟7
攪勻的狀態。然後倒入放好雪糕棍子的模具中，味全150克的話，勉強裝三個，建議可以多一點點，正好可以三根。
步驟8
蓋蓋子，放入冰箱冷凍過夜。取出冷凍好的棒冰，慢慢掰開硅膠模具即可脫模，就可以開動啦！
步驟9
開動！
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