清炒山藥木耳


清炒山藥木耳

山藥350克、木耳(發好)250克、

鹽、味全高鮮、植物油適量

做法:

  1. 木耳發好以後洗乾淨,撕成大小合適小片
  2. 山藥切片,沒入水中
  3. 鍋子燒熱後倒入油,把山藥迅速濾水,倒入鍋裡大火快速翻炒,緊接著倒入木耳炒兩下
  4. 關火,加入鹽、味全高鮮,借用餘溫再炒兩下就可以盛盤了



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