清炒山药木耳


清炒山药木耳

山药350克、木耳(发好)250克、

盐、味全高鲜、植物油适量

做法:

  1. 木耳发好以后洗干净,撕成大小合适小片
  2. 山药切片,没入水中
  3. 锅子烧热后倒入油,把山药迅速滤水,倒入锅里大火快速翻炒,紧接着倒入木耳炒两下
  4. 关火,加入盐、味全高鲜,借用余温再炒两下就可以盛盘了



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