那天上超市，發現小蔥挺便宜的，買了一把才一塊九毛錢，大概有一斤左右，想著用它來炒雞蛋，一定特別香，今天我就用了一半炒了三個雞蛋，兒子特別喜歡吃，下面分享一下我的做法。
【小蔥炒雞蛋】
【食材】小蔥一小把，雞蛋3個、油鹽適量
【做法】
1.小蔥洗淨切碎，雞蛋打入碗中，加少許鹽，用筷子打到起泡。
2.鍋中放入適量的油，油熱倒入小蔥，翻炒一分鐘，放入適量的鹽炒勻。
3.把雞蛋液從鍋邊淋入，儘量淋得均勻一些。
4，待雞蛋成型時，翻一面，雞蛋兩面成型，熟透即可出鍋裝盤。
出鍋兒子就聞到香味了，忍不住拿起筷子來嘗。如果大家喜歡，可以試一試哦，也請大家幫忙點贊、收藏和轉發，謝謝大家！
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